Meyveli Turta Tarifi

Turta kalıpta hazırlanan, üzeri açık ya da kapalı olan bir tatlı türü. Turta kelimesi Türkçeye İtalyanca torta kelimesinden girmiş. Torta İtalyancada kek anlamına gelen bir kelime. Meyveli turta ise damak tadına göre tüm meyvelerden hazırlanabilen bir tatlı türü. Biz bu tarifimizde mevsime uygun olsun diye kivi, portakal, muz kullandık. Siz de farklı meyveler kullanarak turta hazırlayabilirsiniz.

Malzemeler

• 3 su bardağı un
• 150 gram kadar margarin
• 1 adet yumurta
• Tuz
• Süslemek için muz, kivi, portakal ve başka meyveler

Sponsorlu Bağlantılar

Kreması İçin

• 1 paket krem şanti
• 1 çay bardağı süt
• 2 yemek kaşığı pudra şekeri
• 4 yemek kaşığı lor peyniri

Şerbeti İçin 

• Yarım çay bardağı su
• 2 yemek kaşığı toz şeker

Hazırlanışı 

Hamur için gerekli malzemeleri bir kabın içinde karıştırarak hamur elde edelim.

Hamuru üzerini nemli bir bezle kapatarak birkaç saat dinlendirelim.

Hamuru tekrar yoğuralım ve unladığımız bir zeminde açalım.

Dörde katlayıp tekrar açalım.

Açtığımız hamuru yağlı tart kalıbına yerleştirelim.

Hamurun kenarlarını elimizle yükseltelim.

Hamurun ortasına kalıptan daha küçük bir kap koyarak 150 derecede ısıtılmış fırına verelim.

10 dakika piştikten sonra hamurun üzerindeki tabağı çıkaralım ve yeniden fırana verelim. Pembeleşinceye kadar pişirelim.

Krem şantiyi sütle çırpalım.

Lor peyniri ve pudra şekerini de ilave edelim.

Malzemeyi soğuyan tartın üzerine sürelim.

Meyveleri dilimleyip tartın üzerini meyvelerle süsleyelim.

Şerbet için gerekli olan su ve şekeri karıştıralım ve meyvelerin üzerine dökelim.

Afiyet olsun.

Sponsorlu Bağlantılar