İyi Yemek Tarifleri Yemek Tarifleri 
Sponsorlu Bağlantılar
Bu börek tarifini çok kolay bir şekilde yapabileceksiniz. Herkesin damak zevkine uygun bir tarif olacaktır.
Eğer evinize yemeğe gelecek arkadaşlarınız varsa yemek sofralarına da yakışacak olan bir tariftir.
Sıklıkla yapılmakta olan altın günlerinde mercimekli böreği tercih edebilirsiniz. Güne katılmış olan ayan arkadaşlarınızda bu börek tarifini çok beğeneceklerdir.
Bu nefis böreği hazırlayıp buzluğunuzda da saklayabilirsiniz. Aniden gelen misafirleriniz buzluktan böreği çıkartıp kızartabilirsiniz.
Bu nefis böreği ister fırında pişiriniz. Dilerseniz kızartarak ta servis edebilirsiniz. Bu lezzetli böreği atıştırmalık olarak ta tercih edebilirsiniz.
Yanında güzel bir salata ile servis edebilirsiniz. Dilerseniz hafta sonu kahvaltıları içinde uygun bir tarif olacaktır.
Kahvaltıya davet etmiş olduğunuz sevdikleriniz içinde bu börek tarifini çok kolay şekilde yapabilirsiniz.
Böreğinizin lezzetli olabilmesi için iç malzemenin güzel hazırlanması gereklidir. Bu nefis börek tarifine çok alışacaksınız. Sürekli hazırlamak isteyeceğiniz bir tariftir.
Mercimekli Börek Tarifinin Malzemeleri
-Üç su bardağı yeşil mercimek
-İki adet kuru soğan
-Üç diş sarımsak
-Yarım demet yeşil soğan
-Yarım demet maydanoz
-Bir tatlı kaşığı karabiber
-İki çay kaşığı tuz
-İki adet yumurta
-Bir su bardağı süt
-Üç yemek kaşığı sıvı yağ
-Bir kilo yufka
Mercimekli Börek Tarifinin Yapılışı
Öncelikle yeşil mercimeği haşlayınız. Daha sonra süzünüz. Bir tavanın içerisine soğanları doğrayınız.
Üzerine sıvı yağı ekleyiniz. Kavrulmakta olan soğanların üzerine yeşil mercimeği ekleyiniz.
Mercimeği güzelce kavurunuz. Yeşil soğanları yıkayarak mercimeklere ekleyiniz. Maydanozları da temizleyip doğrayınız.
Güzel bir iç malzeme hazırlayıp kenara alınız. Bir su bardağı sütü bir kaseye boşlatınız. Üzerine bir adet yumurta kırıp çırpınız.
Yufkalarının içerisine bu karışımdan sürünüz. Daha sonra hazırlanmış iç malzemeden ekleyiniz. Börekleri sarınız.
Tüm yufkaları aynı şekilde hazırlayıp fırın tepsisine yerleştiriniz. Kalan bir adet yumurtayı çırpıp yufkaların üzerine sürünüz. 180 derece fırında yarım saat pişiriniz.
