Mantarlı Sac Kebabı Tarifi

Mantarlı Sac Kebabı tarifini dilerseniz dana eti ile de yapabilirsiniz. Akşam yemeklerinde ailenize şık ve lezzetli bir yemek sunmak isterseniz tarif size uygun olacaktır.

Sponsorlu Bağlantılar

İçerisinde sebzelerinin bulunması yanında etle tatlandırılması sebze ve et severleri ortak bir noktada buluşturur ve her damak zevkine hitap eder.

Görselliği ile dikkat çeken ve tadı ile büyüleyen bu tarifin yapılışı aşağıda yer almaktadır. Dilerseniz sebzeleri zevkinize göre çeşitlendirebilirsiniz.

Malzemeler

• Yarım kilo kuzu eti
• 4 diş sarımsak
• 1,5 çorba kaşığı margarin
• Tuz
• Karabiber
• Kekik
• 250 gram mantar
• 250 gram soğan
• 5-6 adet sivri biber
• 2 adet domates
• 1 adet havuç

Yapılışı

Yağı saca veya teflon tavaya atıp kızdırın. Ardından kuşbaşı olarak doğranmış etleri ekleyin ve kavurun.

Soğanları kıyın ve havuçları etlere ekleyerek kavurmayı sürdürün. Mantarları ise dört parçaya ayırın. Biberleri iri iri doğrayın ve biberleri de ekleyip suyunu çekmesini bekleyin.

Domatesleri orta boy doğrayın, kekik, karabiber ve tuz serpin. 5 dakika daha kavurun ve su ekleyerek kısık ateşte pişirin.

-Afiyet Olsun-

Sponsorlu Bağlantılar