Mandalinalı Lokum Tarifi

Evde şöyle ağız tadı ile yiyeceğiniz, buram buram mandalina kokan lokum yapmaya ne dersiniz? Mandalinalı lokum ağzınızda eşsiz bir tat bırakacak, aroması ile unutulmaz bir lezzet şöleni yaşamanızı sağlayacak. Yapımı biraz zahmetli gibi görünebilir, ancak el alışkanlığı olanlar için oldukça basit bir tarif, denemelisiniz.

Malzemeler

• 2 su bardağı mandalina suyu
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 1 çay bardağı toz şeker
• 1 paket vanilya

Sponsorlu Bağlantılar

Süslemek için

• 1 su bardağı hindistan cevizi
• Toz fıstık

Hazırlanışı 

Mandalinalı lokum yapmak için öncelikle mandalina suyu, nişasta ve şekeri bir tencereye alalım. Sürekli karıştırarak koyulaşana kadar kaynatalım. Koyulaşınca ocaktan alalım, bir tatlı kaşığı tereyağı ve arzuya göre bir paket vanilya ekleyip karıştıralım. Uzun ve düz birkaç bardağın içini su ile ıslatalım, fazla suyunu süzdükten sonra karışım sıcakken bardaklara boşaltalım. En az 6 saat, mümkünse bir gece buzdolabında bekletelim. Yeteri kadar buzdolabında bekleyen tatlıları hindistan cevizi koyduğumuz bir tabağa çıkaralım. Her yerini hindistan cevizine bulayalım ve bir parmak genişliğinde keselim. Lokumların kestiğimiz kısımlarını da hindistan cevizine bulayıp servis tabağına alalım. Üzerini toz fıstıkla süsledikten sonra servis yapalım. Afiyet olsun.

mandalinalı lokum tarifi, mandalinalı lokum nasıl yapılır, mandalinalı lokum nasıl pişirilir

Sponsorlu Bağlantılar