Makarna Çorbası Tarifi

Makarna çok uzun yıllardan beri kültürümüzde olan bir yiyecektir ve de aslında her birimiz makarnayı çok severiz. Çeşit çeşit olan türlerinden dolayı da makarna ile pek çok şey yapılabilir. İşte makarna çorbası da tam olarak onlardan birisidir. Her ne kadar pek fazla duyulmamış olsa da aslında makarna çorbası çok lezzetlidir. Öyle ki bu çorbayı yerken tadına doyamayacaksınız. Bu çorba yapılırken aslında makarnalar bir nevi şehriye niyetine kullanılmaktadır.

Sponsorlu Bağlantılar

Makarna Çorbasının Malzemeleri

1 su bardağı makarna

2 adet domates

1 yemek kaşığı salça

1 tatlı kaşığı tatlı kırmızı toz biber

2 yemek kaşığı un

1 yemek kaşığı tereyağı

1 tatlı kaşığı nane, tuz

5 su bardağı su

Makarna Çorbasının Hazırlanışı

Bu çorbanın yapımına başlarken yapmanız gereken ilk şey tereyağını düzgünce eritmektir. Tereyağını güzelce erittikten sonra içerisine unu da ekleyin ve de tereyağı ile unu güzelce kavurun. Unun düzgün kavrulması önemlidir. Aksi takdirde çorbada topaklanmalar olabilir. Ardından unu ekledikten sonra salçayı ekleyin ve de bu sefer de bu üçlüyü birlikte kavurun.  İyice kavurduktan sonra toz biberi de ekleyip karıştırın. Bu malzemelerin hepsini güzel bir şekilde harman haline getirin.

Domatesleri de güzelce rendeleyin ve de bu karışıma ekleyin. Daha sonra suyu hafifçe ılık hale getirerek bu karışımın içerisine ekleyin. Bazen çorbada topaklanmalar olabilir. O zamanlar için çorbayı blenderdan geçirebilirsiniz.

Artık son aşama olarak bu çorbanın içerisine makarnaları ekleyebilirsiniz. Makarnaları ekledikten sonra çorbayı sık sık karıştırın. Makarnalar yumuşak bir hale gelinceye kadar karıştırmanız gerekecektir. Ardından da çorbanızın kaynamasını beklemeniz gerekmektedir. Çorba kaynadıktan sonra da artık servise hazır hale gelmiş demektir.

Makarnalı Çorba Tarifi, Makarnalı Çorba nasıl yapılır, Makarnalı Çorba nasıl pişirilir yer almaktadır.

Sponsorlu Bağlantılar