Lorlu Yelpaze Ekmek Hazırlanışı

 

Sponsorlu Bağlantılar

Her zaman sıradan bir şekilde yapılmış olan ekmekleri yediğinizi biliyoruz bu neden ile de sizi bu monoton ekmeklerden kurtaracak muhteşem bir ekmek tarifi hazırladık.

Sofranızda farklı bir ekmek çeşidi yer alsın istiyorsanız yer ayırmanızın tam sırası üstelik sıcak bir şekilde yemenize de imkan tanınıyor.

Misafirlerinize farklı çeşitler ararken aklınıza hiçbir zaman değişik ekmek çeşidi koymak gelmiyor olabilir ama bu şimdiye kadar bu tarzı bilmediğinizdendir.

Sevdikleriniz ile paylaştığınız o sıcak sofraların artık farklılık kazanma zamanı geldi. Atın fırına ve mis gibi ekmek kokusunu evinizden de alın.

Lorlu Yelpaze Ekmek Malzemeleri

• dört su bardağı un
• Yarım paket yaş maya
• Bir su bardağı sulu yoğurt
• Yarım çay bardağı sıvıyağ
• İki çorba kaşığı tereyağı
• Yüz gram lor peynir
• Tuz
• Su

Lorlu Yelpaze Ekmek Hazırlanışı

Karıştırma kabınızın içerisine ununuzu alın ve ortasını açarak mayayı koyun. Mayanın üzerine yoğurdu, sıvıyağı ve loru alarak ortadan yoğurmaya başlayın.

Tuzunu atın ve az az ılık su ilave ederek hamurunuzu iyice yoğurun. Kulak memesi kıvamında bir hamur elde edin.

Yuvarladığınız hamuru merdane ile açın. Hamuru beş santimetrelik şeritler halinde kesin ve altı eşit parça elde edin.

Kestiğiniz parçaların üzerlerine yumuşamış tereyağı sürün. Yağladığınız hamurları üst üste alın ve ardından dilim dilim tekrar kesin.

Muffin kalıplarınızı tereyağı ile yağlayın ve hamurların alt kısımlarınız eliniz ile bastırın. Üst kısımlarını da yelpaze gibi açın.

Yelpaze kısımları ise üst üste duracak şekilde kalıplara yerleştirin ve mayalanması için bırakın. Mayaladığınız ekmeği önceden ısıtılmış yüz seksen derecelik fırın içinde pişirmeye alın.

Ekmeklerinizi fırından aldıktan sonra servis kabınızın içerisine koyarak servis edebilir ve sofranızda farklı bir ekmek çeşidine yer ayırabilirsiniz.

 

Sponsorlu Bağlantılar