Sponsorlu Bağlantılar
Bayanların sıklıkla yapmış olduğu altın günlerinde de bu tarif hazırlanabilir. Hazırlayacağınız diğer menülerin yanında lokumlu ve meyveli olan bu kek çok yakışacaktır.
Daha önce bu kek tarifini yapmadıysanız mutlaka denemenizi tavsiye ederiz. Okuldan gelen çocuklarınız içinde güzel bir atıştırmalık olabilir.
Akşamdan hazırladığınız lokumlu ve meyveli kekten sabah işe gitmeden bir bardak sütle de yiyebilirsiniz.
Kahvaltı yapmaya vakti olmayan insanlar içinde güzel bir atıştırmalık olabilir. Bu kek tarifini daha önce deneyenler hem lezzetine hem de sunumuna hayran kalmıştır.
Lokumlu Meyveli Kekin Malzemeleri:
-beş adet yumurta
-iki su bardağı şeker
-bir fincan dolusu süt
-bir fincan sıvı yağ
-bir su bardağı dolusu kuru karışık meyve
-bir kahve fincanı dolusu kuş lokumu
-bir paket hamur kabartma tozu
-bir paket vanilya
-alabildiği kadar un
Lokumlu Meyveli Kekin Yapılışı:
Kekinizin güzel kabarması için yarım saat önceden yumurtaları dolaptan çıkartınız. Kek hamuru için bir kabın içerisine yumurtaları kırınız.
Daha sonra üzerine toz şekeri ilave ediniz. Yumurta ve toz şekeri güzelce çırpınız. Sütü ve sıvı yağı da içerisine ilave ediniz.
Aynı şekilde keki çırpmaya devam ediniz. Kek hamurunun içerisine kuru meyveyi ve kuş lokumlarını ekleyiniz.
Kek hamurunu iyice karıştırınız. Daha sonra ununu ve vanilyayı da ekleyiniz. Hamur kabartma tozunu da ekleyip keki güzelce çırpınız.
Daha sonra kek kalıbını yağlayıp içerisine kek hamurunu boşaltınız.180 derecelik fırında keki 35 dakika boyunca pişiriniz.