Lokanta Ezmesi Tarifi

Restoranlarda özellikle kebapların yanında servis edilen ezmeyi evde de yapabilirsiniz. Lokanta ezmesi yapmak için yapmanız gereken tek şey tarifimizi adım adım uygulamak. Lezzetiyle iştah açan, et yemeklerinin olmazsa olmazı olarak kabul edilen ezme, yapılışı kolay mükemmel bir meze.

Malzemeler

• 2 adet domates
• 1 adet kuru soğan
• 2 adet yeşil biber
• 1 adet salatalık
• 1/2 demet maydanoz
• Nar ekşisi
• Sumak
• Zeytinyağı

Hazırlanışı

Sponsorlu Bağlantılar

Lokanta ezmesi yapmak için öncelikle domatesleri yıkayalım ve kabuklarını soyalım. Domatesleri çok küçük parçalar halinde doğrayalım. Soğanı soyalım ve yemeklik doğradığımızdan biraz daha küçük olacak şekilde doğrayalım. Salatalığı soyalım ve minicik minicik doğrayalım. Maydanozu temizleyip yıkayalım, incecik kıyalım. Tüm malzemeyi derin bir kaseye alalım. Üzerine damak tadımıza göre sumak, nar ekşisi, zeytinyağı ve tuz ilave ettikten sonra karıştıralım. Hazırladığımız lokanta ezmesini servis tabağına alalım. Nane, maydanoz gibi yeşillikler ile süsledikten sonra servis yapalım. Afiyet olsun.

lokanta ezmesi tarifi, lokanta ezmesi nasıl yapılır, lokanta ezmesi nasıl pişirilir

Sponsorlu Bağlantılar