Limonlu Kapkek Tarifi

Çay ve kek birbirinden ayrılmayan iki lezzet. Çayın yanına çok yakışan keki, farklı şekillerde hazırlamak mümkün. Limonlu kapkeki diğerlerinden ayıran en önemli özellik, bu kekin buhar ile pişmesi. Farklı bir tarif olan limonlu kapkek ikram sofralarında yeni bir çığır açacak. Mutlaka deneyin.

Malzemeler

• 2 yumurta
• 1 su bardağından biraz daha az şeker
• Yarım bardak sıvı yağ
• Yarım bardak süt
• 1,5 su bardağı un
• 2 limon kabuğu rendesi
• 1 adet kabartma tozu
• 1 adet vanilya

Hazırlanışı 

Sponsorlu Bağlantılar

Yumurta ve şekeri köpürünceye kadar çırpalım. Sütü ve yağı ekleyelim. Unu ve kabartma tozunu karıştıralım ve yavaş yavaş karışıma ilave edelim. Kalan malzemeyi de ekleyip karıştıralım. Kase ya da büyük boy fincanlara dekor kağıdı koyalım. Kek hamurunu kase ya da fincanlara eşit şekilde paylaştıralım. Tencereye fincanların yarısına gelecek kadar su koyalım. Fincanları tencereye dizelim. Tencerenin üstüne bir mutfak havlusu kapatıp kapağı üzerine yerleştirelim. Ocağa koyalım, su kaynayınca altını kısalım ve 20 dakika bu şekilde pişirelim. 20 dakika sonra ocağı kapatalım, tencerenin kapağını açmadan bu şekilde 15 dakika bekletelim. Limonlu kapkekimiz hazır, afiyet olsun.

limonlu kapkek tarifi, limonlu kapkek nasıl yapılır, limonlu kapkek nasıl pişirilir

Sponsorlu Bağlantılar