Limonlu Haşhaşlı Kek Tarifi

Kek türleri arasında en sevilenlerden biri limonlu kektir. Limonlu keki içine konulan haşhaş ve badem parçaları ile zenginleştirerek daha lezzetli hale getirmeye ne dersiniz? Sade kekin kurtarıcısı olan, keke muhteşem bir aroma veren limonu haşhaş ve bademle buluşturarak enfes bir kek yapabilirsiniz.

Malzemeler

• Oda sıcaklığında 100 gram tereyağı
• 3 adet yumurta
• 3/4 su bardağı şeker
• 1 su bardağı un
• 1 su bardağı toz badem
• 1 adet limon
• 1 paket kabartma tozu
• 3 yemek kaşığı süt
• 3 yemek kaşığı haşhaş tohumu

Sponsorlu Bağlantılar

Üzeri için

• 4 yemek kaşığı şeker
• 1 adet limonun suyu

Hazırlanışı 

Tereyağı ve şekeri derin kabın içine alalım ve mikserle krema kıvamı alıncaya kadar çırpalım. Karışıma yumurtaları tek tek ekleyerek çırpmaya devam edelim. Limonun kabuğunu rendenin ince tarafı ile rendeleyelim ve suyunu sıkalım. Rendelenmiş limon kabuğunu, limon suyunu, toz bademi, sütü ve haşhaş tohumunu da karışıma ekleyelim. Son olarak un ve kabartma tozunu da ilave ederek akışkan kek hamuru elde edelim. Kek kalıbını yağlayalım ve unlayalım. Hazırladığımız kek hamurunu kalıba dökelim. Önceden ısıtmış olduğumuz 180 derece fırında 40 dakika kadar pişirelim. Fırından çıkardığımız kek ılırken biz de üzeri için limon suyu ve şekerle şerbet hazırlayalım. 4 yemek kaşığı şeker ve 1 limon suyunu küçük bir tencereye alalım, şekerler eriyinceye kadar ocakta ısıtalım. Şeker eriyince ocaktan alalım ve ılımaya bırakalım. Ilıyan keke kürdan yardımı ile delikler açalım. Hazırladığımız limonlu sosu kekin üzerin eşit şekilde dökelim. Limonlu haşhaşlı keki çayla birlikte servis yapalım. Afiyet olsun. limonlu haşhaşlı kek tarifi, limonlu haşhaşlı kek nasıl yapılır, limonlu haşhaşlı kek nasıl pişirilir

Sponsorlu Bağlantılar