Lalanga aslında bir hamur tatlısı. Ancak bizim tarifimiz tatlı değil tuzlu lalanga tarifi. Türklerin klasik yemeklerinden birisi olan lalanga yıllar içinde unutulmaya yüz tutmuş. Günümüzde yeniden canlandırılan ve ilgi görmeye başlayan bu eşsiz lezzet oldukta pratik bir atıştırmalık. Çay saatinleriniz lalanga ile daha keyifli kılabilirsiniz.
Malzemeler
- 2 adet yumurta
- 2 bardak süt
- Un
- Tuz
- Kızartmak için sıvı yağ
- Bir fincar rendelenmiş kaşar peyniri
Hazırlanışı
Sponsorlu Bağlantılar
Yumurta, süt ve aldığı kadan unu boza kıvamı alancaya kadar iyice çırpalım.
Rendelenmiş kaşar peyniri ekleyelim ve çırpmaya devam edelim.
Tuzunu kendi damak tadımıza göre ayarlayalım.
Tavada sıvı yağı kızdıralım. Hamurdan kaşık yardımı ile aldığımız parçaları kızgın yağda kızartalım.
Afiyet olsun.
Sponsorlu Bağlantılar