Kuzu Rosto Tarifi

Kuzu rosto pilavın yanına yakışan en güzel rosto tariflerinden biridir. Kuzunun lezzetli eti ile birleştirilen lezzet sadece havuç ve soğandır. Pişmiş havuç tüketmeyen kişiler havuç eklemeden de tarifi uygulayabilmektedir.

Sponsorlu Bağlantılar

Tam anlamıyla bir öğün yerini tutacak kadar besin barındıran et dilimler halinde servis yapılır. Servis tabağının yanına pilav ve salata konulduğunda ise önce kişinin göz zevki doyar daha sonra da karnı. Tarifin detayları aşağıda yer almaktadır.

Malzemeler

• 2 adet havuç
• kuzu budu
• 2 adet soğan
• 3 kaşık yağ
• Tuz

Yapılışı

Büyük bir tencere içinde yağ ile beraber kuzu budunu koyarak kızartın. Her tarafı kızarınca da dilimlenen havuçları ekleyin. Daha sonra iri iri doğranan soğanları da ekleyerek biraz daha karıştırın.

Yeterince sıcak su ekledikten sonra yaklaşık 2 saat pişirin. Etin iyice piştiğinden emin olduktan sonra tuz ilave ederek servis tabağına alın ve dilimler halinde servis edin.

Sponsorlu Bağlantılar