Kuru Meyveli Cevizli Kek Tarifi

Bu güzel kek tarifini tüm sevdiklerinize yapabilir onları mutlu edebilirsiniz. Bu güzel kek  tam çocuklarınızın sevip yiyebileceği bir  kek tarifidir. Eşinizin doğum günü var ve yaş pastanın yanında bir çeşit yapmak istiyorsunuz.

Sponsorlu Bağlantılar

Bu güzel meyveli keki hazırlayıp yapabilirsiniz. Pastane işleten yerlerde bu müthiş keki hazırlayıp, müşterilerine farklı bir çeşit olarak sunabilirler. Bazı bayanlar evde kek yapmak yerine marketlerde hazır kekleri almayı tercih ediyorlar.

Ama hazır kekleri almaya hiç gerek yok. Her kadın kendi evinin ortamında istediği keki hazırlayabilirler. Nerdeyse bazı evlerde her hafta kek yapılmaktadır. İşte bu hafta yapmak olduğunuz kekiniz farklı bir kek tarifi olsun.

Çocuklarınız sabah okula gittiklerinde hazır böreklere para verip hazır gıdalar tüketmek zorunda kalıyorlar.  Ama evinizde yapmış olduğunuz, anne eli deymiş olan kekinizden çocuğunuzun beslenmesine koyabilirsiniz.

Yanında ufak bir sütle çok rahat bir şekilde kekini yiyebilirler. Okulunda arkadaşlarıyla da paylaşarak paylaşımcılığı örgenmiş olurlar. Komşunuz için akşama çayının yanına yapabileceğiniz enfes bir lezzet olacaktır.

Kuru Meyveli Cevizli Kek Tarifi için gereken malzemeler:

-Dört adet yumurta

-Bir buçuk su bardağı toz şeker

-Bir buçuk su bardağı süt

-Bir su bardağı sıvı yağ

-Bir paket kabartma tozu

-Bir paket vanilya

-İki su bardağı buğday unu

-Yarım su bardağı tam buğday unu

-Altı adet kuru kayısı

-Beş adet kuru incir

-Bir buçuk çay bardağı kuru üzüm

-Yarım su bardağı ceviz içi

Kuru Meyveli Cevizli Kekin Yapılışı:

Öncelikle kek kalıbına yumurtaları kırın. Daha sonra şekeri ekleyerek 15 dakika boyunca iyice çırpın. Çırpma işlemi bitikten sonra sıvı yağını, vanilyayı, kabartma tozunu ekleyin. Bu arada keki çırpmaya devam edin.

Bu karışımdan sonra tam buğday ununu ekleyerek, çırpmaya devam edin. Diğer tarafta geri kalmış olan unu, kekinizin kıvamını kontrol ederek ekleyin. Hazırlamış olduğunuz kek hamurunu, önceden hazırlamış olduğunuz kek kalıbına susamları serperek dökün.

Diğer tarafta kuru meyveleri una bulayıp karıştırın. Kek kalıbına almış olduğunuz kekin üzerine güzelce kuru meyveleri cevizi ekleyin. Serpiş olduğunuz kuru meyveleri bir yemek kaşığından yardım alarak kekin üzerine yayın.

Bu hazırlamış olduğunuz keki daha önceden ısıtmış olduğunuz 180 derecelik fırında 30 dakika pişirin. Fırınız önceden ısıtılmış olmalıdır. Böylelikle kekinizin iyi kabaracaktır. Kek pişerken ilk 15 dakikada fırının kapağını açmayın.

Çünkü fırının kapağı açıldığında, içerdeki ısı düşer ve kekin havası iner ve kabarmaz. 30 dakika boyunca pişmiş olan kekinize bir kürdandan yardım alarak, pişip pişmediğini kontrol edin. Pişmiş olan keki fırından çıkartın ve servis tabağına alın.

Soğuduktan sonra güzel dilimler halinde servis edebilirsiniz. Kuru meyvelerle hazırlamış olduğunuz bu keke bayılacaksınız. Keki ısırdığınızda, ağzınıza gelen küçük meyve parçacıkları arasında lezzeti yakalamış olacaksınız.

Sponsorlu Bağlantılar