İyi Yemek Tarifleri Yemek Tarifleri 
Sponsorlu Bağlantılar
Evinize gelen misafirlere farklı yemekler hazırlamak istiyorsanız börülce tarifi rahatlıkla denenebilir. Börülce tamamen C vitamini yüklü çok zengin bir besindir.
Börülce hem çocukların hem de yaşlıların sürekli yemesi gereken bir besindir. Daha önce börülce yemeğini hiç yapmamış kişiler kesinlikle yapıp denemelidir.
Farklı kültürlerin yemeklerini tatmak güzel olacaktır. Sürekli aynı yemekleri hazırlamaktan sıkılan bayanlar için çok farklı ve faydalı bir yemek tarifidir.
Bu tarifte et suyu yer alacaktır. Siz dilerseniz tavuk suyundan veya etin kendisini de içine ekleyerek yapabilirsiniz.
Kuru Börülce Yemeğinin Malzemeleri:
-bir su bardağı kuru börülce
-üç adet soğan
-iki adet orta boy domates
-iki diş sarımsak
-altı su bardağı et suyu
-iki yemek kaşığı sıvı yağ
-yarım yemek kaşığı tere yağı
-bir tatlı kaşığı tuz
-bir tatlı kaşığı kırmızı biber
-bir tatlı kaşığı karabiber
-bir demet maydanoz
Kuru Börülce Yemeğinin Yapılışı:
Öncelikle börülceyi bir gün önceden yıkayınız. Daha sonra geceden ılık suya bırakınız. Islama dan yaparsanız yemeğiniz güzel olmayacaktır.
Suda beklemiş ve yumuşamış olan börülceleri güzelce süzünüz. Daha sonra bir tencereye soğanları doğrayıp kavurunuz.
Hemen ardından domateslerin kabuklarını soyarak ekleyiniz. Suyu süzülmüş börülceleri de kavrulan domateslerin üzerine ekleyiniz.
Börülce’ye tere yağını da ekleyerek güzelce kavurunuz. Kavrulma işlemi bittikten sonra et suyunu ilave ediniz.
Tüm baharatlarını ve tuzunu ekleyerek tencerenin kapağını kapatınız. Ocağın altını kısarak 20 dakika süresince pişiriniz.
En son piştikten sonra üzerine maydanozu doğrayabilirsiniz. Maydanozları da doğradıktan sonra servis tabaklarına alabilirsiniz.
