Kuru Bamya Çorbası Tarifi

Bamya bazı insanların çok sevdiği bazı insanlarınsa nedense bir türlü alışamadığı bir sebzedir. Yazın tazesi, kışın ise kurusu makbul olan bamyanın yemeğinin yanı sıra çorbasını da yapmak mümkün. Kuru bamya ile yapılan bamya çorbası, çok lezzetli ve sağlıklı bir çorba. Denemelisiniz.

Malzemeler

Sponsorlu Bağlantılar

50 gram bamya

200 gram kadar dana eti

3 su bardağı kadar et suyu

1 adet kuru soğan

Ayçiçek yağı

1 yemek kaşığı domates salçası

2 parça limon tuzu

Tuz

Hazırlanışı

Çorbamızı yapmak için öncelikle bamyayı elimizde ovalayarak tüylerinden arındıralım. Daha sonra sıcak suya alalım ve yumuşayana kadar haşlayalım. Soğanı soyalım ve tencereye aldığımız sıvıyağda kavuralım. Eti ilave edelim ve suyunu çekene kadar kavuralım. Salçayı ekleyip kokusu çıkıncaya kadar kavuralım. Et suyunu ekleyelim. Su kaynayınca bamyaları ilave edelim. Tuzunu ekleyelim. Limon tuzunu da ekledikten sonra 10 dakika kadar kaynatalım. Sıcak sıcak servis yapalım. Afiyet olsun.

kuru bamya çorbası tarifi, kuru bamya çorbası nasıl yapılır, kuru bamya çorbası nasıl pişirilir

Sponsorlu Bağlantılar