Sponsorlu Bağlantılar
Sizlerde kreple birlikte evinizde değişik pastalar hazırlayabilirsiniz. Krepli pastamı olur diyenler için denenmesi gereken çok farklı bir tariftir.
Bu tarifte gerekli olan ise normal krep hamuru yani akışkan bir hamurdur. Ancak pasta yapılacağı için hamurunu biraz koyu yapılacaktır.
Krep hamurunu pişirirken mümkün olduğunca ince yapardınız. Bu tarifte ise hamur kalın olmalıdır.
Hazırladığınız krepleri bir süre buzdolabında bekletmelisiniz. Daha sonra pastasını hazırlayabilirsiniz.
Çocuklarınızla birlikte bir öğlen çayında bu lezzetli pastayı yiyebilirsiniz. Bu pastanın adı dilinizden düşmeyecek kadar lezzetli olacaktır.
Krepli Pastanın Malzemeleri:
-iki su bardağı süt
-beş çorba kaşığı un
-iki adet yumurta
Pastanın Kremasının Malzemeleri:
-beş su bardağı süt
-üç çorba kaşığı un
-bir adet portakalın rendelenmiş hali
-iki su bardağı şeker
-iki yemek kaşığı kakao
Krepli Pastanın Yapılışı:
Öncelikle krepi hazırlamanız gereklidir. Bunun için bir kabın içerisine yumurtaları kırınız. Daha sonra sütünü ilave ediniz.
Bu karışımı güzelce çırpınız. Süt ve yumurtanın üzerine unu da ilave ederek çırpma işlemine devam ediniz. Bir tavaya çok az sıvı yağ damlatınız.
Daha sonra krep hamurundan dökünüz. Hamur biraz kalın olmalıdır. Krepi arkalı önlü pişiriniz. Krepler pişerken bir kabın içerisine sütü boşaltınız.
Daha sonra unu, kakaoyu ve unu ekleyip karıştırınız. Şekeri de ekleyerek ocağa alınız. Ocağa aldığınız krepin kremasının üzerine portakalı rendeleyiniz.
Güzelce kıvamını alana kadar pişiriniz. Bir taraftan pişen krepleri alarak buzdolabına koyunuz. Soğuyan krepleri üst üste yerleştiriniz aralarına hazırlanan kremadan sürünüz.
Kremanın kalan kısmını kreplerin üzerine dökünüz. Süslemek için ister fındık isterseniz de Hindistan cevizi kullanabilirsiniz.