Kremalı Havuç Topları Tarifi

 

Sponsorlu Bağlantılar

Kremalı Havuç Toplarının Malzemeleri:

Yarım kilo havuç

2 su bardağı su

1,5 çay bardağı şeker

1 su bardağı ince çekilmiş ceviz

200 gram pötibör bisküvi

3 – 4 yemek kaşığı hindistan cevizi

Kreması İçin Malzemeleri:

1,5 su bardağı süt

1 yemek kaşığı tepeleme un

2 yemek kaşığı şeker

1 tatlı kaşığı nişasta

2 yemek kaşığı toz kremşanti

Kremalı Havuç Toplarının Yapılışı:

Havuçlarımızı rendeleyelim ve bir tencereye alalım. Tencereye su ve şeker ilavesi yaparak, arada bir karıştırarak pişirelim. Pişen havuçları çatal yardımıyla biraz ezdirelim. Ilınmış olan havuçlara, ince kırdığımız bisküvileri ve cevizleri ekleyelim. Hepsini iyice yoğuralım. Hafif ele yapışan bir kıvamda olmalı. Arada bir elimizi hafif su ile ıslatarak ceviz büyüklüğünde parçalar kopartıp, avucumuzun içinde yuvarlayalım. Hazırladığımız yuvarlak topları, hindistan cevizine bulayalım ve ortalarında parmak yardımıyla çukur oluşturalım.

Kremayı hazırlamak için; süt, şeker, un ve nişastayı ufak bir tencerede sürekli karıştırmak suretiyle koyulaşana kadar pişirelim. Ilınmak üzere kremayı ocaktan alalım. Kremşantiyi ilave edip mikserle iyice çırpalım. İyice soğuyup katılaşmış olan kremayı, krema torbasına doldurup, havuç toplarının ortasındaki çukur kısımları kremayla dolduralım. Üzerlerini istediğimiz şekilde süsleyip dinlenmek üzere buzdolabına kaldıralım. Buzdolabında 1 saat kadar dinlendirilmiş olan Kremalı Havuç Topları servise hazırdır.

Kremalı Havuç Topları Tarifi, Kremalı Havuç Topları nasıl yapılır, Kremalı Havuç Topları nasıl pişirilir yer alır.

 

Sponsorlu Bağlantılar