Kremalı Börek Patates Tarifi

Kısa sürede farklı ve pek çok kişinin damak tadına uygun olabilecek bir aperatif hazırlamak için birebir tariftir. Arzuya göre, Kremalı Börek Patatesin içine, rendelenmiş kereviz yada kabak ilavesi yapılarak pişirilebilir. Sadece patates kullanarak, bu tarifi hazırlamakta sunum seçenekleri arasındadır.

Sponsorlu Bağlantılar

Kremalı Börek Patatesin Malzemeleri:

5 adet patates

2 yemek kaşığı tereyağı

1 adet kuru soğan

2 adet havuç

3 diş sarımsak

1 tatlı kaşığı kekik

1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber

1 paket sıvı krema

Yeterli miktarda muskat ( hint cevizi )rendesi

1 su bardağı kaşar peyniri rendesi

Yeterli miktarda tuz ve karabiber

Kremalı Börek Patatesin Yapılışı:

Kuru soğanımızı temizleyelim ve piyazlık olarak keselim. Patatesleri ve havuçları, kabuklarını soyarak rendeleyelim. Rendelenmiş olan patateslerin kararmaması için, su dolu bir kasede daha sonra kullanmak üzere bekletelim. Sarımsakları ayıklayalım ve minik keselim. Yayvan bir tencerede, tereyağımızı kızdıralım ve piyazlık olarak  kestiğimiz soğanları ekleyelim. Soğanlar hafif pembeleşince kıyılmış sarımsak, rendelenmiş havuç, kekik ve kırmızı pul biber ile baharatlandırarak pişirmeye devam edelim.

Rendeleyip su içine koymuş olduğumuz patateslerin suyunu güzelce süzdürelim ve derin bir kasenin içine alalım. Patateslerin üzerine sote edilmiş olan baharatlı havuç ve soğanları koyalım. Daha sonra harcın üzerine; rendelenmiş kaşar peyniri, krema, tuz, karabiber ve muskat rendesini ilave ederek güzelce karıştıralım.

Güzelce harmanlanmış olan kremalı börek patates harcımızı, tereyağı ile hafif yağlanmış olan tepsiye yada ısıya dayanıklı bir cam kaba koyalım. Önceden 200 dereceye ayarlanıp ısıtılmış olan fırında 40 – 45 dakika kadar pişirelim ve sıcak olarak servis edelim.

Kremalı Börek Patates Tarifi, Kremalı Börek Patates nasıl yapılır, Kremalı Börek Patates nasıl pişirilir yer alır.

 

Sponsorlu Bağlantılar