Malzemeler
Sponsorlu Bağlantılar
80 gram bitter çikolata
Pudra şekeri
2 yemek kaşığı kadar kakao
125 gram tereyağı
çilek reçelinin sıvı kısmından 2 yemek kaşığı reçel
Hazırlanışı
Bir tencereye tereyağını alalım ve eritelim. Eriyince üzerine çilek reçeli, kakao ve çikolatayı ekleyelim. Tüm malzeme iyice karışınca ocaktan alalım ve karışımı soğumaya bırakalım. İyice soğuyunca pirinç patlağını ilave edip karıştıralım. Limon sıkacağının arka kısmını ya da ona benzer bir kaseye hazırladığımız karışımdan koyalım ve üzerine bastıralım. Daha sonra tezgaha vurarak kozalak pasta dilimini kalıptan çıkaralım. Tüm malzeme bitinceye kadar aynı işlemi yapalım. Servis tabağına aldığımız pastaların üzerine pudra şekeri serpip buzdolabına kaldıralım. Soğuyunca servis yapalım. Afiyet olsun.
kozalak pasta tarifi, kozalak pasta nasıl yapılır, kozalak pasta nasıl pişirilir