Kolay Un Helvası Tarifi

Un helvası özel olduğu kadar lezzetli de bir aperatif. Her ne kadar bazıları un helvasını çok sevmese de, sevenler için oldukça güzel bir lezzet. Yapımı biraz zahmetli gibi görünse de aslında kolayca yapılabilir. Kolay un helvası tarifimizi deneyerek, yemeye doyamayacağınız lezzette un helvası yapabilirsiniz.

Malzemeler

• 1,5 su bardağı un
• Yarım su bardağından biraz fazla sıvı yağ
• 2 su bardağı su
• 1-1,5 su bardağı toz şeker

Hazırlanışı 

Sponsorlu Bağlantılar

Un helvası yapmak için şeker ve suyu bir tencereye alalım ve kaynatalım. Uygun büyüklükte bir tavaya sıvı yağı alalım, ısınınca unu ilave edip kavurmaya başlayalım. Arzu ederseniz sıvı yağın miktarını azaltıp, biraz tereyağı ekleyebilirsiniz. Unun rengi sütlü kahve olana kadar kavurmaya devam edelim. Kavururken topaklanan unları kaşık yardımı ile ezelim. Yüksek ateşte kavurmamaya dikkat edelim. Unun rengi sütlü kahve olunca ılıyan su ve şeker karışımını ekleyelim. Suyu eklerken hızlı karıştıralım. Un suyu kolayca emeceği için dikkatli olalım. Un suyu tamamen çekince ocaktan alalım. Kapağını kapatalım ve bu şekilde 5 dakika dinlendirelim. Helva dinlenince istediğimiz gibi şekil verelim, ılık ya da soğuk olarak servis yapalım. Afiyet olsun.

kolay un helvası tarifi, kolay un helvası nasıl yapılır, kolay un helvası nasıl pişirilir

Sponsorlu Bağlantılar