Kolay Tuzlu Kurabiye Tarifi

Kurabiye deyince aklınıza sadece tatlı lezzetler geliyorsa bir daha düşünmenizi tavsiye ediyoruz. Kolay tuzul kurabiye, hem lezzeti, hem görüntüsü ile muhteşem bir lezzet. Kolay ve pratik, aynı zamanda alışagelmişin dışında bir tarif arıyorsanız, kimyon tohumlu kolay tuzlu kurabiye tarifimizi mutlaka denemelisiniz.

Malzemeler

• 1 adet yumurta akı
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 100 gram tereyağı
• 2 su bardağı un
• Çeyrek çay bardağı limon suyu
• Yarım çay bardağı su
• Yarım çay kaşığı tuz
• 1 paket kabartma tozu
• 1 tatlı kaşığı toz şeker

Sponsorlu Bağlantılar

Üzeri için 

• 2 adet yumurta sarısı
• 2 yemek kaşığı kimyon tohumu

Hazırlanışı 

Geniş bir karıştırma kabına, sıvı yağı, yumurta akını, tereyağını, suyu, limon suyunu, tuz ve toz şekeri alalım ve tüm malzemeyi karıştıralım. Sıvı malzemeleri iyice karıştırdıktan sonra un ve kabartma tozunu ilave edip kulak memesi yumuşaklığında hamur yoğuralım. Burada unu kontrollü bir şekilde katmaya özen gösterelim. Hamurun kıvamını tutturmak çok önemli. Elde ettiğimiz hamurdan yumurta büyüklüğünde bezeler yapalım. Bezeleri unladığımız mutfak tezgahında 1-2 cm kalınlığında açalım. Açtığımız hamurlardan kurabiye kalıbı ile ya da bir bardak ile istediğimiz şekilde kurabiyeler elde edelim. Kurabiyeleri yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine dizelim. Üzerlerine yumurta sarısı sürdükten sonra kimyon tohumu serpelim ve önceden ısıtmış olduğumuz 180 derece fırında 25 dakika pişirelim. Afiyet olsun.

kolay tuzlu kurabiye tarifi, kolay tuzlu kurabiye nasıl yapılır, kolay tuzlu kurabiye nasıl pişirilir

Sponsorlu Bağlantılar