Kış ayları yaklaşıyor, içimizi ısıtacak çorbaların zamanı geliyor. Yaz aylarında fazla tüketmediğimiz çorbalar, kış aylarında vazgeçilmezimiz oluyor. Özellikle mercimek çorbası sofraların baş tacı olan bir çorba türü. Kolay mercimek çorbası tarifimizi yaparak siz salatayı yaparken çorbanızın hazır olmasını sağlayabilirsiniz. Üstelik çok da lezzetli.
Malzemeler
- 2 su bardağı mercimek
- 2 adet havuç
- 2 adet patates
- 2 adet kuru soğan
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- Pul biber
- Karabiber
- Nane
- Tuz
- Sıcak su
Hazırlanışı
Sponsorlu Bağlantılar
Çorbamızı yapmak için öncelikle sebzeleri soyalım ve iri iri doğrayalım. Mercimeği yıkayalım ve süzelim. Tüm malzemeyi düdüklü tencereye alalım. Yeterince su ilave edip kaynamaya bırakalım. Pişince ocaktan alalım ve blenderdan geçirelim. Tekrar ocağa alıp bir iki taşım kaynatalım. Kıvamı koyu ise biraz daha su ekleyebiliriz. Su eklersek beş dakika kadar özleşmesi için kaynatalım. Sıcak sıcak servis yapalım. Afiyet olsun.
kolay mercimek çorbası tarifi, kolay mercimek çorbası nasıl yapılır, kolay mercimek çorbası nasıl pişirilir
Sponsorlu Bağlantılar