Tatlı krizinize son verecek, günün her saatinde yapabileceğiniz kolay bir tarif; irmik helvası. Geleneksel bir tatlı olan irmik helvası, evde kolayca hazırlanabilen bir lezzet. Kış mevsimine de, yaz mevsimine de çok yakışan irmik helvası yapmak sanıldığı kadar zor değil, püf noktalarına dikkat ettiğinizde ortaya çıkan lezzet muhteşem.
Malzemeler
- 1 su bardağı irmik
- 4 yemek kaşığı tereyağı
- 1,5 su bardağı toz şeker
- 3/4 su bardağı su
- 1 su bardağı süt
- 1 çay kaşığı tarçın
- İstediğiniz kadar dolmalık fıstık
Hazırlanışı
Sponsorlu Bağlantılar
İrmik helvası yapmaya başlamadan önce bir tencereye süt, su ve şekeri alalım, şeker eriyene kadar karıştırarak şerbeti ısıtalım. Isınınca ocaktan alalım. Tereyağını uygun büyüklükte bir tavaya alıp eritelim. Dolmalık fıstığı ilave edip rengi değişine kadar kavuralım. İrmiği ekleyelim, irmiği rengi değişene kadar kavuralım. İrmiğin rengi istediğimiz kıvama ulaşınca şerbeti azar azar dökelim. Şerbeti dökerken karıştıralım. Tüm şerbeti ilave edince kapağını kapatalım ve orta ateşte pişmeye bırakalım. Şerbetini çekince ocaktan alalım, kapağı kapalı şekilde demlenmeye bırakalım. Servis yapmadan önce tarçın ekleyip karıştıralım. Afiyet olsun.
kolay irmik helvası tarifi, kolay irmik helvası nasıl yapılır, kolay irmik helvası nasıl pişirilir
Sponsorlu Bağlantılar