Kış mevsimi çorba demek. Soğuk havalarda en çok içimizi ısıtacak bir çorbaya ihtiyaç duyarız. Domates çorbası da kış mevsiminde yapabileceğiniz alternatif çorba tariflerinden birisi. Kolay ve pratik domates çorbası yapmak için tarifimizi denemelisiniz. Deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun.
Malzemeler
- 10 yemek kaşığı kışlık domates sosu
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- Yarım yemek kaşığı biber salçası
- 1,5 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 tepeleme yemek kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı un
- 1 su bardağı süt
- 5 su bardağı su
- Tuz ve biraz karabiber
Hazırlanışı
Sponsorlu Bağlantılar
Çorbamızı yapmaya zeytinyağını tencereye alarak başlayalım. Zeytinyağı biraz ısınınca salçaları ilave edip kavuralım. Salçanın kokusu çıkınca üzerine kışlık domates sosu ekleyelim ve bir iki dakika pişirelim. Daha sonra 5 su bardağı sıcak suyu ekleyip kaynamaya bırakalım. Başka bir tencerede tereyağını eritelim. Üzerine unu ekleyip kokusu çıkıncaya kadar kavuralım. Un topaklanmasın diye sürekli karıştırarak bir bardak süt ekleyelim. Kısık ateşte bir süre kaynatalım. Tuz ve karabiber ekleyelim. Koyulaşınca ocaktan alalım ve sürekli karıştırarak çorbaya ilave edelim. Birkaç taşım kaynattıktan sonra ocaktan alalım. Rendelenmiş kaşar peyniri ile birlikte servis yapalım. Afiyet olsun.
kolay domates çorbası tarifi, kolay domates çorbası nasıl yapılır, kolay domates çorbası nasıl pişirilir
Sponsorlu Bağlantılar