Kokoş Pasta Tarifi

Şık görünümü ile göz dolduran bir pasta yapmak isterseniz tercihiniz kokoş pasta olabilir. Hem tadı hem de süslemesi ile hoş bir tarif olan kokoş pastanın yapılışı da son derece kolay. Şık ikram sofralarınızı kokoş pasta ile taçlandırabilirsiniz.

Malzemeler

• 3 yemek kaşığı un
• 3 yemek kaşığı nişasta
• 1 su bardağı şeker
• 1 paket vanilya
• 1 litre süt
• 1 paket krem şanti

Sponsorlu Bağlantılar

Arası ve üzerini süslemek için 

• 20-25 adet çilek
• 2 paket kedidili bisküvi
• Islatmak için 1 su bardağı ılık süt

Hazırlanışı 

Kokoş pastayı hazırlamak için süt, un, şeker ve nişastayı bir tencereye koyun ve ocakta karıştırarak kaynatın. Koyulaşmaya başlayınca vanilyayı da ekleyin. Kıvamı gelince ocaktan indirin. Ocaktan indirince beş dakika boyunca mikserle çırpın. İyice soğuyunca kremşantiyi ilave edip yeniden çırpın. Kedili bisküvilerin birer kenarını keserek düzleştirin. Bir kaseye ılık sütü koyun. Bisküvilerin bir tarafını süte batırın ve kelepleçeli kalıbın kenarına dizin. Kalan bisküviler ile kestiğiniz küçük parçaları da süte batırıp kalıbın ortasına dizin. Üzerine muhallebinin yarısını dökün. Onun üzerine de kedidili bisküvileri süte batırıp dizin. Daha önceden temizleyip doğradığınız çilekleri de bisküvilerin üzerine yerleştirin. Üzerine muhallebinin kalanını dökün. Üzerine çilek dilimleri koyarak süsleyin. Buzdolabında bir gece bekletin. Afiyet olsun.

Not: Pastayı buzdolabında bir gece bekletmezseniz dilimleyemezsiniz. Mutlaka bir gece beklettikten sonra kelepçeyi açın.

Sponsorlu Bağlantılar