İyi Yemek Tarifleri Yemek Tarifleri 
Sponsorlu Bağlantılar
Kızılcık çok faydalı bir besindir ve çocuklarınıza da yaşlılara da bu marmelatı kolaylıkla yedirebilirsiniz.
Artık dışarıdan para vererek aldığınız marmelatları evinizde çok kolay bir şekilde hazırlayabilirsiniz.
Genellikle eylül aylarında toplanan bu meyve çok faydalıdır. Özelikle Karadeniz bölgesinde çok yetişmektedir.
Karadenizliler kızılcık marmelatını sıklıkla yapmaktadır. Kışa hazırlık olarak bu nefis tarifi hazırlayabilirsiniz.
Çok severek yenilen bir marmelat çeşididir. İsterseniz yazın kızılcığı toplayarak buzluğa atabilirsiniz.
Daha sonra dilediğinizde buzluktan çıkartıp bu nefis tarifi hazırlayabilirsiniz. Bu harika tarifi kesinlikle kolaylıkla yapabileceksiniz.
Hafta sonu kahvaltıları herkes tarafından çok sevilmektedir. Sizlerde hafta sonları bu güzel marmelatı masanıza ekleyebilirsiniz.
Kızılcık Marmelatının Malzemeleri:
-iki kilo kızılcık
-iki kilo şeker
-iki adet limon
Kızılcık Marmelatının Yapılışı:
Öncelikle kızılcıkları güzelce yıkayınız. Yıkanmış olan kızılcıkların suyunu süzünüz. Daha sonra kızılcıkları bir tencereye alınız.
Üzerine çok az su ekleyerek 15 dakika kaynatınız. Kaynamış olan ve yumuşayan kızılcıkları bir kabın içerisinde süzünüz.
Süzülen kızılcıkları bir kaşık yardımı ile eziniz. İyice ezilen kızılcıkların çekirdekleri çıkacaktır. Tamamen ezilmiş olan kızılcıkların suyu çıkmış olacaktır.
Suyu çıkmış kızılcığa su ekleyerek ve şekerini ilave ederek kaynatınız. Marmelatın kıvamı oluşana kadar kaynatınız.
En son ocaktan almadan içerisine limon suyu da ekleyiniz. Marmelat kıvamını aldıktan sonra ocaktan alabilirsiniz.
Daha sonra cam kavanozların içerisine boşaltınız ve soğuduktan sonra kavanozun ağzını kapatınız. Marmelatları bir hafta sonra yemeye başlayabilirsiniz.
Bir hafta beklemesinin sebebi ise daha güzel ve lezzetli olması içindir. Bu lezzetli marmelatları hediye etmek içinde hazırlayabilirsiniz.
