Malzemeler
- 6 adet orta boy patates
- 1 adet orta boy domates
- 1 adet yeşil biber
- 4 diş sarımsak
- 1 adet kuru soğan
- 1 yemek kaşığı salça
- 200 gram kıyma
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- Tuz ve karabiber
Hazırlanışı
Sponsorlu Bağlantılar
Bir yemek tenceresine sıvı yağ ile birlikte 200 gram kıymayı koyalım ve kavuralım.
Kıyma suyunu çekince üzerine ince ince kıydığımız soğanı, sarımsağı ve biberi ekleyip kavurmaya devam edelim.
Karışıma salçayı ekleyelim ve kokusu çıkıncaya kadar kavuralım.
Küp küp doğradığımız domatesleri ve patatesleri ekleyelim. Üzerine sıcak su, tuz ve karabiber ekleyip kısık ateşte patatesler yumuşayıncaya kadar pişirelim.