Malzemeler
- Yarım kilo kıyma
- 2 yemek kaşığı süt
- Yarım çay kaşığı yenibahar
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Yarım çay kaşığı karabiber
- Yarım demetten az maydanoz
- 10 adet milföy hamuru
- Üzeri için yumurta
Hazırlanışı
Sponsorlu Bağlantılar
Elde ettiğiniz kıymadan ceviz büyüklüğünde sucuk şeklinde köfteler hazırlayın.
Oda sıcaklığında çözülen milföylerin ortasına bu köfteleri koyun.
Milföyü sıkıca rulo şeklinde sarın.
Hamurların kenarına çırpmış olduğunuz yumurtayı sürün ve yapışmasını sağlayın.
Bütün hamuru aynı şekilde hazırlayın.
Böreklerin üzerine kalan yumurtayı sürüp önceden ısıtmış olduğunuz 180 derece fırında 30 dakika kadar pişirin.
Sıcak olarak servis yapın. Afiyet olsun.