Kivinin Faydaları

Kivinin ana yurdu Çin’dir. Avrupalılar tarafından 1850’li yıllarda keşfedilen bu meyve ülkemizde Karadeniz bölgesinde bol miktarda yetişiyor. Kahverengi tüylü bir kabuğu olan kivi yeşil, etli ve siyah küçük çekirdekli bir meyvedir. Meyve olarak tüketildiği gibi tatlılarda ve pastalarda kullanılan kivi bir vitamin deposudur. Özellikle C, E ve K vitaminleri yönünden zengin bir meyve olan kiviyi herkesin mutlaka tüketmesi gerekir. Potasyum yönünden de zengin olan kivi kalp hastalığı riskeni azaltır, kas sağlığını korur. Daha pek çok faydası olan kivi günlük olarak tüketildiğinde vücudun ihtiyacı olan mineral ve vitaminlerin büyük bir kısmını karşılar.

Sponsorlu Bağlantılar

 

Kivinin Sağlığa Faydaları 

Kivi lif ve potasyum yönünden zengin bir meyvedir. Kalp sağlığını korur, kalp ve damar hastalığı riskini azaltır. Günlük düzenli kivi tüketmek kandaki yağ oranını düşürür, damarlarda plak oluşumunu engeller. Lutein bulunan kivinin tansiyonu dengeleme özelliği vardır. Hazmı kolaylaştırır. Kabızlık sorununu giderir. Bağırsakların düzenli çalışmasını sağlar.

Kivide bol miktarda bulunan vitaminler, antioksidanlar ve mineraller bağışıklık sistemini güçlendirir. Özellikle kış aylarında soğuk algınlığından korunmak için bol miktarda C vitamini tüketmek gerekir. C vitamini deposu olan kivi özellikle kış aylarında genç yaşlı herkesçe tüketilmelidir. C vitamini yönünden zengin olan meyvelerin astım hastalığı üzerinde olumlu etkisi vardır. Astım hastaları da düzenli kivi tüketerek hastalığın seyrini değiştirebilirler. Astım hastalarında ve çocuklarda görülen hırıltı problemine karşı etkili olan kivi bir tedavi aracı değildir, ama hastalıktan kaynaklanan şikayetleri azalttığı gözlemlenmiştir.

Kivinin Besin Değeri 

Düşük kalorili bir meyve olan kiviyi yüksek enerji verdiği için diyet yapanların gönül rahatlığı içinde tüketebilirler. İçeriğinde bol miktarda lif bulunan kivi kan şekerini yükseltmez. Bu nedenle diyabet hastaları da kiviyi rahatlıkla tüketebilir. Potasyum yönünden zengin olan kiviyi özellikle spor yapanlar mutlaka tüketmelidir. Sinir ve kas fonksiyonlarını geliştiren magnezyum kivide bol miktarda bulunur. İki kivide 30 gr magnezyum bulunur. Lutein bulunan kivi sarı nokta hastalığına karşı koruyucu etki gösterir. Kivi, folat, çinko ve E vitamini yönünden de zengin bir meyvedir.

Bir adet kivide 46 kalori, 7 gr şeker, 1 gr protein, 2 gr besin lifi bulunur. Yine orta boy bir kivi 31.9 mg omega-3 yağ asitleri ile 187 mg omega-6 yağ asitleri içerir.

Kivi Ağızda Yara Yapar mı?

Bazı meyveler ağızda yaraya neden olabiliyor. Kivi de bu meyvelerden birisi. Polen alerjisi olan kişilerde kivi ağızda yaraya neden olabilir.

İyi Kivi Nasıl Seçilir?

Kivi baş ve işaret parmakları ile hafifçe sıkılmalı. Eğer çok sertse kivi ekşi demektir. Eğer yumuşaksa kivi olgunlaşmış demektir. Olgun kivi daha fazla antioksidan içerir ve tadı daha tatlıdır.

Sponsorlu Bağlantılar