İyi Yemek Tarifleri Yemek Tarifleri 
Sponsorlu Bağlantılar
Dolmalık kırmızı biberleri satın alıp evinizde bu harika tuşu tarifini çok kolay bir şekilde hazırlayabilirsiniz.
Bu lezzetli turşu tarifi birçok yemek tarifinin yanına çok yakışmaktadır. Özellikle et yemekleri ve bakliyat yemeklerinin yanına en çok yakışan turşu tarifidir.
Evinize davet etmiş olduğunuz misafirlerinize hazırlamış olduğunuz yemekleri servis ederken yanında bu lezzetli turşuyu da ikram edebilirsiniz.
Bu turşu tarifi hem göze hem de midenize hitap edecek bir tariftir. Daha önce bu tarz farklı turşu tarifleri denemediyseniz mutlaka denemenizi tavsiye ederiz.
Kırımızı Dolmalık Biber Turşusu Malzemeleri:
-iki kilo dolmalık kırmızı biber
-bir adet kırmızı pancar
-bir kilo havuç
-beş diş sarımsak
-üç adet yakan biber
-iki su bardağı kaya tuzu
-iki su bardağı sirke
Kırımızı Dolmalık Biber Turşusu Yapılışı:
Geniş bir tencereye suyu doldurunuz. Daha sonra bu suyu kaynatınız. Kaynamış olan suyun içerisine bir bardak sirkeyi boşaltınız.
Sirkeli suyun içerisindeki çekirdekleri çıkartılmış olan kırmızı biberleri haşlayınız. Hemen ardından kırmızı pancarı güzelce doğrayınız.
Aynı suyun içerisinde kırmızı pancarı da haşlayınız. Havuçların kabuklarını soyarak halka şeklinde doğrayınız.
Ayrı bir kabın içerisinde sirke, sarımsak ve tuzu karıştırınız. Haşlanmış olan kırmızı pancarı dolmalık biberlerin içerisine doldurunuz.
Halka halka doğranmış olan havuçları biberlere kapak olarak kapatınız. Biberleri geniş bir cam kavanozun içerisine yerleştiriniz.
Hemen ardından sirkeli, sarımsaklı ve tuzlu suyu biberlerin üzerine dökünüz. Daha sonra kavanozun ağzını sıkıca kapatıp on gün bekletiniz.
Hazırlanan biberleri 10 gün beklettikten sonra kavanozdan çıkartıp sevdiklerinizle birlikte afiyetle yiyebilirsiniz. Bu turşunun sunumu çok güzel görünecektir.
