Kırmızı Başlıklı Kız Pastası Tarifi

İşte size hem çok şık hem de çok lezzetli bir pasta tarifi; kırmızı başlıklı kız pastası. Görselliğiyle konuklarınızı hayran bırakacak, lezzetiyle damaklarda eşsiz bir tat bırakacak olan bu pasta tarifimizi mutlaka denemelisiniz. Yapılışı da son derece kolay olan pastayı konuklarınıza ikram ederken kendinizle gurur duyabilirsiniz.

Malzemeler 

• 125 gram kadar tereyağı
• 1 su bardağı şeker
• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı un
• 3 yemek kaşığı çokokrem
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 su bardağı vişne
• 3 yemek kaşığı süt

Sponsorlu Bağlantılar

Üzeri İçin 

• 600 gram krema
• 5 yemek kaşığı şeker
• 2 su bardağı vişne suyu
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 4 yemek kaşığı şeker

Hazırlanışı 

Keki hazırlamak için tereyağını şeker ve vanilya ile karıştıralım ve yaklaşık 3 dakika çırpalım.

Yumurtaları tereyağına tek tek ilave edelim. Her yumurtadan sonra karışımı çırpalım.

Unu kabartma tozu ile karıştıralım ve karışıma çırparak ilave edelim.

Yağladığımız 25 cm genişliğinde kek kalıbına malzemenin yarısını dökelim. Kalan malzemeye Çokokrem ve sütü ilave edip iyice karıştıralım.

Hamuru kek kalıbındaki malzemenin üzerine dökelim. Üzerine suyunu iyice süzdüğümüz vişneleri dizelim ve daha önceden ısıtılmış 175 derecelik fırında 45 dakika kadar pişirelim.

Bu arada üzeri için krema hazırlayalım.

Krema ve şekeri iyici çırpalım.

Keki fırından çıkarıp soğutalım ve hazırladığımız kremayı kekin üzerine dökelim.

Vişne sosu hazırlamak için vişne suyu, nişasta ve şekeri karıştıralım ve karışımı ocakta kaynatalım.

Soğuyan vişne sosunu kremanın üzerine dökelim. Pastamız hazır, servis yapmadan önce buzdolabında 4-5 saat dinlendirelim.

Afiyet olsun.

Sponsorlu Bağlantılar