Kinoalı Salata Tarifi

Salata özellikle akşam yemeklerinde sofranın vazgeçilmezleri arasında olmayı her zaman başarmıştır. Ancak damak zevkine göre elbette salata tercihleri de değişmektedir. Bunlardan en egzotik ve belki de bilinmeyenlerinden birisi de Kinoalı Salata‘dır. Bu tarifimizle sizi oldukça farklı ve bir o kadar da lezzetli bir salata yolculuğuna çıkaracağız. Tarifimize geçelim.

Malzemeler 

1. Yarım demet taze roka
2. Birkaç yaprak marul
3. 1 adet olgun domates(tercihen Çanakkale domatesi) 
4. Birkaç yaprak reyhan veya fesleğen
5. Bir avuç kadar çam fıstığı
6. Yarım kahve fincanı kadar kinoa
7. Tuz, sirke, zeytinyağı

Hazırlanışı

Sponsorlu Bağlantılar

Kinoamızı güzelce yıkayıp süzelim.

Bir su bardağı kadar suyun içinde 10 dakika boyunca haşlayalım.

Kinoanın piştiğinin en önemli göstergesi taneciklerinin etrafında beyaz bir çember belirmesidir. Buna dikkate edelim.

Pişen kinoalarımızı soğuk sudan geçirip süzelim.

Domateslerimizi soyalım ve yarım ay şeklinde dilimleyelim.

Bütün malzemelerimizi yeterince büyük bir salata kasesinde birleştirelim ve üzerine sirkemizi, tuzumuzu ve zeytinyağımızı ekleyelim.

Salatamız hazır, Afiyet Olsun!

Sponsorlu Bağlantılar