Kıbrıs Usulu Semizotu Yemeği Tarifi

Kıbrıs Kültürünün değişik lezzetlerinden biride Semizotu yemeği, Bu tarifimiz Kıbrıs kültüründe çokça sevilir, tarifimizi okuduğunuz şekilde yaparsanız daha lezzetli hale getirebilirsiniz.

Sponsorlu Bağlantılar

Tarifimiz İki kişiliktir Hazırlama süresi 30 dakikayı buluyor.

Kıbrıs Usulu Semizotu Yemeği Malzemeleri:

1: 2 Demet Semizotu, yaprakları ayıklanmış ve yıkanmış, taze sapları’da ayrılmış

2: ½ bardak zeytinyağı

3: 1 adet küçük soğan ince doğranmış

4: 4 adet orta boy domates, soyulmuş ve doğranmış

5: 2 çorba kaşığı pirinç, (arzuya göre)

6: ağız tadına göre tuz

7: 2 çorba kaşığı limon suyu

Hazırlanışı:

Semizotu’nun yapraklarını süzün, sapları taze ise onları’da yıkayıp kullanın. Soğanları tencerede yağda kavurun, sonra semizotunu ekleyip, renkleri soluncaya kadar yağda çevirin. Üzerine domatesleri ilave edin, domateslerin suyu ile 10 dakika pişmeye bırakın. İsteğe göre, pirinç’de ekleyin. Son olarak tuz ve limon suyu ile tatlandırın.

Ara ara  karıştırarak, 20 dakika orta ateş ile pişirmeye devam edin.

Yoğurt ile, sıcak servis yapın.

Afiyet Olsun

Sponsorlu Bağlantılar