Keşkül Tatlısı Tarifi

Geleneksel bir tatlı olan keşkül tarifinin en pratik yapılışı aşağıda yer almaktadır.

Sponsorlu Bağlantılar

Malzemeler

• 2 su bardağı – badem içi
• 2 su bardağı – ılık süt
• 1 su bardağı – toz şeker
• 3 yemek kaşığı – pirinç unu
• 6 su bardağı – yağlı süt
• Fındık – Antep fıstığı – ceviz

Yapılışı

Bademleri sıcak suya koyarak yumuşatın ve mutfak robotundan geçirerek pirinç tanesi olana kadar çekin.

Daha sonra derin bir kaba aktarın ve üzerine ılık sütü ekleyin.

Şeker ve pirinç ununu orta boy bir tencereye koyun ve sütü azar azar içine katarak kısık ateşte sürekli karıştırarak kaynatın. Kaynayınca da sütte ıslattığınız bademleri ekleyin.

Tekrar karıştırarak 10 dakika daha pişirin ve ocaktan alarak kaselere paylaşın. Üzerine Antep fıstığı ya da isteğe bağlı çam fıstığını da ekleyerek servis edin.

-Afiyet Olsun-

Sponsorlu Bağlantılar