Katlamalı Pizza Tarifi

 

Sponsorlu Bağlantılar

Özellikle çocukların sevdiği bu besin değerini evinizde daha uygun fiyatlar ile bulacağınız enfes bir tarif olmuş.

Sizde çocuklarınızı bu pizza yardımı ile kandırabilir ve evinize çağırdığınız arkadaşlarınızı da ağırlayabilirsiniz. Sizde hemen denemeye ne dersiniz ?

Katlamalı Pizza Malzemeleri

3 su bardağı un
yarım paket yaş maya
yarım çay bardağı zeytinyağı
tuz
su

SOSU İÇİN:

1 çorba kaşığı domates salçası
2 diş sarımsak
1 tutam fesleğen
zeytinyağı

ÜZERİ İÇİN:

sucuk
zeytin
kaşar peyniri
beyaz peynir
yumurta sarısı

Katlamalı Pizza Hazırlanışı

Unu karıştırma kabına alın ve tuzunu atıp orta kısmını havuz gibi açın ve ortaya yaş mayayı koyup maya üzerine zeytinyağını ve biraz da ılık su ekleyerek ortadaki havuzda mayayı eritmeye başlayacak.

Kenarlardan un alarak hamuru iyice yoğurmanız gerekiyor bunun için 3 ya da 4 dakikanızı ayırmanız yeterli olacaktır.

Kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde etmeniz gerekiyor.hamuru yuvarlayıp mayalanmaya bırakıyoruz.

Sosu için domates salçasını bir kaseye koyuyoruz ve sarımsağı minik doğrayıp içine katıyoruz. Fesleğeni de doğrayıp ekliyoruz.

Zeytinyağı, tuz, karabiber koyup karıştırın ve hem tezgah hem de hamura un serpin. Hamuru merdane ile karşılıklı oval bir şekilde iki parmak kalınlığında açın.

Hamurun uzun kenarlarını karşılıklı olarak bir parmak kalınlığında şeritler kesiyoruz. Ortası bütün kalıyor.

Ortasına hazırlanılan sosu sürün. Zeytinlerin çekirdeklerini çıkartın ve doğrayın sucuğu küp şekilde doğrayın. Kaşar peynirinizi de rendeleyin.

Üzerine zeytin, sucuk ve beyaz peynir parçalarını koyuyoruz.kesilen karşılıklı çizgileri kapatın. Tepsiye yağlı kağıt serin ve diğer hamurlar içinde aynısını yayın.

Üzerlerine yumurta sarısı sürün ve tepside mayalanması için bırakın ve 180 derecelik fırında pişirin. Bakalım nasıl pişiyor.

Katlamalı Pizza Tarifi, Katlamalı Pizza nasıl yapılır, Katlamalı Pizza nasıl pişirilir yer alır.

Sponsorlu Bağlantılar