Kaşarlı ve Patatesli Pişi Tarifi

Pişi kahvaltıların vazgeçilmezi bir hamur işidir. Hemen hemen her evde pişirilen, hamur kızartması olarak da bilinen pişi, sade olarak yapılabileceği gibi kaşarlı ve patatesli de yapılabilir. Tarifimizde kaşarlı ve patatesli pişi nasıl yapılır onu anlatıyoruz. Bu enfes lezzeti bir de kaşarlı ve patatesli denemelisiniz.

Malzemeler

• 1 su bardağı süt
• 1 adet yumurta
• 1 tatlı kaşığı toz şeker
• 1 çay kaşığı tuz
• 3 su bardağı kadar un
• Yarım paket instant maya
• Kızartmak için sıvı yağ

Sponsorlu Bağlantılar

İç Harcı için

• 100 gram rendelenmiş kaşar peyniri
• 2 adet haşlanıp rendelenmiş patates
• Damak tadınıza göre baharat

Hazırlanışı

Kaşarlı ve patatesli pişi yapmak için öncelikle hamuru hazırlayalım. Hamuru hazırlamak için sütü, şekeri, tuzu ve yumurtayı karıştırma kabına alıp karıştıralım. Malzemeleri iyice çırpınca unu azar azar ilave ederek hamuru yoğurmaya başlayalım. Hamur çok koyu olursa biraz su ilave edebiliriz. Çok katı olmayan bir hamur elde edelim ve iyice yoğurunca üstünü kapatıp yarım saat mayalanması için bekletelim. Hamur mayalanınca hamuru tezgaha alalım ve merdane yardımı ile çok ince olmayacak şekilde açalım. Geniş ağızlı bir kase ile hamurdan yuvarlak kalıplar çıkaralım. Hazırladığımız yuvarlak hamurları eşit şekilde ayıralım. Hamurun ortasına daha önce hazırladığımız patatesli kaşarlı harcı koyalım ve diğer hamur ile üzerini kapatalım. Kenarlarına hafif bastıralım ki kızarırken açılmasın. Tüm hamur bitinceye kadar aynı işlemi yapalım. Derin bir tencereye bolca sıvı yağ koyalım. Yağ kızınca hazırladığımız pişileri kızartalım. Sıcak sıcak servis yapalım. Afiyet olsun.

kaşarlı ve patatesli pişi tarifi, kaşarlı ve patatesli pişi nasıl yapılır, kaşarlı ve patatesli pişi nasıl pişirilir

Sponsorlu Bağlantılar