Kaşarlı Salamlı Kolay Açma Tarifi

Ekmek hamuru ile kahvaltı için muhteşem kolay açma hazırlayabilirsiniz. Kaşarlı ve salamlı hazırlayacağınız kolay açmanın tadına doyamayacaksınız. Hem çok şok hem de lezzetli bu açmaya sevdikleriniz de bayılacak. Yapımı da çok kolay olan bu açmayı isterseniz çat kapı gelen konuklarınız için de hazırlayabilir, çayın yanında ikram edebilirsiniz.

Malzemeler

• 2 adet hazır ekmek hamuru
• Salam (12 dilim)
• İnce dilimlenmiş kaşar peyniri
• 3 dal taze soğan

Sponsorlu Bağlantılar

Sosu için 

• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• 2 adet domates
• 1 yemek kaşığı biber salçası
• Kimyon
• 1 çay kaşığı tuz

Hazırlanışı 

Hamur yeterince mayalanmadıysa 10 dakika sıcak ortamda bekleterek mayalanmasını sağlayalım. Domateslerin kabuklarını soyalım. Kabuklarını soyduğumuz domatesleri rendeleyelim. Zeytinyağını tavada ısıtalım. Rendelediğimiz domatesi ilave edip bir iki dakika kavuralım. Domatese biber salçası, tuz ve kimyonu ilave edelim. Sosumuz kaynayınca ocaktan alalım. Fırını ısınması için 170 dereceye ayarlayalım. Fırın ısınırken biz de mayalanan hamuru un yardımı toparlayalım ve merdane ile açalım. Hamuru dikdörtgen olacak şekilde genişletelim. Üzerine domates sosu sürelim. Doğradığımız taze soğanı serpelim. Kaşar ve salam dilimlerini üst üste dizelim. Hamuru rulo şeklinde saralım ve verev verev keselim. Hazırladığımız açmaları yağladığımız tepsiye dizelim. Bu şekilde 10 dakika daha mayalandıralım. Hamurun mayası gelince kalan domates sosu üzerine dökelim.  Isınmış olan fırına sürelim ve 20-25 dakika pişirelim. Üzerine haşhaş tohumu serptikten sonra servis yapalım. Afiyet olsun.

kaşarlı salamlı kolay açma tarifi, kaşarlı salamlı kolay açma nasıl yapılır, kaşarlı salamlı kolay açma nasıl pişirilir

Sponsorlu Bağlantılar