Karışık Pizza Tarifi

Pizza hepimizin çok severek yediği bir yiyecek. Çoğumuz canımız pizza istediğinde hazır yemeyi tercih ederiz. Oysa, pizza evde de kolayca hazırlayabileceğiniz bir yemek. Karışık pizza tarifi ile canınız her istediğinde pizzanızı evde yapabilirsiniz.

Malzemeler 

• 4-5 su bardağı un
• 2 yemek kaşığı toz maya
• 1 yemek kaşığı toz şeker
• Yarım yemek kaşığı tuz
• 2 su bardağı ılık su
• 4 yemek kaşığı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı mısır unu

Sponsorlu Bağlantılar

Üzeri İçin

• Mozerella peyniri
• Sucuk
• Salam
• Zeytin
• Mantar
• İsteğe göre pastırma ve her şey

Sosu İçin 

• 2 su bardağı domates sosu
• 1 çay kaşığı kekik
• 1 çay kaşığı fesleğen
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 2 diş dövülmüş sarımsak

Hazırlanışı 

Mısır unu hariç pizza hamuru için gerekli malzemenin tümünü karıştırarak yumuşak bir hamur elde edelim.

Hamur kabının üzerini kapatıp mayalanması için yarım saat bekletelim.

40 cm’lik iki fırın tepsisini mısır unu (her tepsi için bir yemek kaşığı mısır unu yeterli) ile unlayalım.

Önce ikiye bölüp daha sonra pizza tepsisi büyüklüğünde açtığımız hamuru tepsiye yerleştirelim.

Hamurun fazla kabarmaması için çatalla her tarafını delelim.

Önceden ısıtmış olduğumuz 200 derecelik fırında 10 dakika pişirelim.

Pizza hamuru pişerken sosunu ve malzemelerini hazırlayalım.

Hamuru fırından çıkaralım ve üzerine önce pizza sosunu kaşıkla sürelim.

Daha sonra istediğimiz malzemeleri üzerien serpiştirelim.

Pizzamızı yeniden fırına verelim. Bu sefer fırının alt rafında 20 dakika kadar pişirelim.

Fırından çıkarında beş dakika dinlendirelim ve dilimledikten sonra servis yapalım.

Afiyet olsun.

Sponsorlu Bağlantılar