Karides Mantı Tarifi

Yemek yaparken hoş sürprizler yapmaktan hoşlanıp yemeğinizi yiyenleri şaşırtmayı seviyorsanız aradığınız tarif kesinlikle karides mantı tarifidir.

Sponsorlu Bağlantılar

Yufkanın enfes kıtırlığı ile karidesin karşı koyulmaz lezzetinin birleşimi karşısında sizde gerçekten çok şaşıracaksınız yufkanın içerisinden adeta bir sürpriz gibi çıkacak olan karidesler yemeklerinizi tadanlarda ilk önce şaşırma duygusunu sonra ise ağızlardan asla silinmeyecek bir lezzet olgusu bırakacaktır.

Malzemeler

• 2 adet yufka
• 300 gram küçük karides
• 50 gram tereyağı
• 200 gram süzme yoğurt
• 1 tutam pul biber
• 1 adet yumurta akı
• 2 diş sarımsak

Yapılışı

Karidesleri iyice temizleyip yıkadıktan sonra yufkaları da uzun dikdörtgenler oluşacak şekilde kesin. Dikdörtgen yufkaların içerisine karidesleri tam yufkaların ortasına gelecek şekilde yerleştirin.

Yufkalar karidesleri iki kez sardıktan sonra kalan yufka kısımlarını bir bıçak yardımı ile kesin. Yufkaların uç kısımlarını kapatmak için yumurtanın beyazını sürerek yapıştırın.

Bir tavaya sıvı yağ alarak karides mantılarınızı güzelce kızartın pişen karides mantılarınızı servis tabağına alarak üzerine yoğurt dökerek servis edebilirsiniz.

-Afiyet Olsun-

 

Sponsorlu Bağlantılar