İyi Yemek Tarifleri Yemek Tarifleri 
Sponsorlu Bağlantılar
Dört yumurta
Bir su bardağı toz şeker
Bir su bardağı un
Yarım çay bardağı mısır nişastası
Yarım çay bardağı kakao
Yarım çay bardağı sıcak su
Bir paket hamur kabartma tozu
Bir paket şekerli vanilin
Kreması İçin Malzemeleri:
Bir kutu krema ( 200 gram )
Bir paket krem şanti
Bir çay bardağı soğuk süt
Üzeri İçin Malzemeleri:
Bir su bardağı kadar çekirdekleri çıkarılmış vişne
Bir su bardağı vişne suyu
80 gram kadar bitter çikolata
Karaorman Pastasının Yapılışı:
İlk iş olarak yumurtalarımızın beyazlarını ve sarılarını ayıralım. Beyazlarını, bir çırpma kabında sertleşinceye kadar çırpalım. Başka bir çırpma kabına; yumurta sarılarını, şeker ve sıcak suyu koyup 3 – 4 dakika kadar yüksek devirde karıştıralım. Üzerine un, nişasta, kakao, şekerli vanilin ve hamur kabartma tozunu koyalım, homojen bir hale gelinceye kadar düşük devirde çırpalım. Son olarak bu karışıma, çırpılmış yumurta beyazlarını da ekleyelim ve bir kaşıkla birbirine yedirelim. Hamurumuzu, yağlanmış 24 cm çapındaki kelepçeli kek kalıbına dökelim.
175 derecedeki önceden ısıtılmış fırında 50 – 55 dakika süre ile pişirelim. Fırından çıkan keki, kalıbından ayıralım ve iyice soğuyuncaya kadar bekleyelim. Bu arada, krem şantiyi süt ile iyice çırpalım. Üzerine kremayıda ekleyip 2- 3 dakika kadar daha çırpalım ve kullanma öncesi buz dolabında bekletelim.
Çikolatamızı keskin bir bıçak yardımıyla ince şeritler halinde ufalayalım. ( bu işlemi yaparken çikolatayı ara ara buzdolabına koyup soğutmalıyız ) Soğumuş olan kekimizi, enlemesine 2 yerinden kesip, 3 parça kek tabanımız olsun. Alt parçayı, vişne suyunun 3’te 1’i ile ıslatın. Üzerine kremayı sürelim, yarım kesilmiş vişne parçaları ve çikolataları koyalım. Kekimizin 2. parçasını kremanın üzerine koyup, alttaki parçasına uyguladıklarınızı uygulayın. 3. parçayı da koyup aynı işlemi tekrarlayın ancak bu sefer kremayı pastanın her yerini örtecek şekilde sürün. Kalan vişne ve çikolata kırıntıları ile son dokunuşlarınızı yapın. Buzdolabında 6 – 7 saat kadar dinlendirdikten sonra dilimleyerek servis edebilirsiniz.
Karaorman Pastası Tarifi, Karaorman Pastası nasıl yapılır, Karaorman Pastası nasıl pişirilir yer alır.
