Malzemeler
- 1 litre süt (1 bardağı sos için kullanılacak)
- Yarım su bardağı pirinç
- 2 su bardağı su
- 2 su bardağı toz şeker
Sponsorlu Bağlantılar
- 1 su bardağı süt
- 1 kutu krema
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 1 paket vanilya
- 2 yemek kaşığı kakao
Hazırlanışı
Pirinci yıkayalım ve iki su bardağı su ile birlikte ocağa koyalım. İyice yumuşayıncaya kadar pişirelim. Sütün bir bardağını ayıralım ve kalanını pirince ekleyelim. Kaynayıncaya kadar arada karıştıralım. Süt kaynayınca şekeri ilave edip altını kısalım ve pişmeye bırakalım. Bu arada sosu hazırlayalım. Bir kasede süt, nişasta, krema, vanilya ve kakaoyu karıştırıp iyice çırpalım. Kaynamakta olan süte yavaş yavaş sosu ekleyelim. Eklerken bir taraftan da sütü karıştıralım. Tatlımız kıvam alıncaya kadar karıştıralım. Böylece dipi tutmaz. Kıvam alınca ocaktan alalım ve kaselere eşit şekilde boşaltalım. Soğuyunca üzerini istediğiniz gibi süsleyerek servis yapabilisiniz. Afiyet olsun.