Kabak Tarator Tarifi

Taratoru bir de kabakla deneyin, tadına bayılacaksınız. Hem lezzetli bir meze hem de şık bir aperatif olarak ikram sofralarınızı kabak tarator ile süsleyin.

Malzemeler

• 4 adet kabak
• 2-3 diş sarımsak
• 4 yemek kaşığı yoğurt
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı mayonez
• Tuz, karabiber

Hazırlanışı 

Sponsorlu Bağlantılar

Kabakları yıkayalım ve rendeleyelim. Sıvı yağı tavada ısıtalım ve kabağı ilave edip kavuralım. Kabak soğurken sarımsakları soyalım ve rendeleyelim. Yoğurda ilave edelim. Soğuyan kabağa mayonezi, yoğurdu, tuz ve karabiber ilave edip karıştıralım. Üzerini pul biber ve nane ile süsleyelim. Afiyet olsun.

Sponsorlu Bağlantılar