Kabak Köftesi Tarifi

Evinizde kahvaltılarınız için çok farklı lezzetler hazırlayabilirsiniz. Kahvaltıya davet etmiş olduğunuz arkadaşlar için de bu nefis kabak köftesini rahatlıkla yapabilirsiniz.

Sponsorlu Bağlantılar

Çok lezzetli olan bu tarifi bir kez yediğinizde tekrar hazırlamak isteyeceksiniz. Hafta sonu geldiğinde eşinize ve çocuklarınıza güzel bir kahvaltı sunabilirsiniz.

Kabak köftesi çok farklı ve ayrı bir lezzettir. Bir tek sabah kahvaltıları için değil akşam yemeklerinde de pilavların yanına hazırlayabilirsiniz.

Et yemeyen ve sevmeyen kişiler için bu köfte tarifi çok uygun olacaktır. Dilerseniz altın günlerinde poğaça ve keklerinizin yanında da bu tarifi sunabilirsiniz.

İşten eve döndüğünüzde pratik bir şekilde bu tarifi hazırlamanız mümkündür. Dolma kabağından hazırlanacak olan bu köftenin içerisinde birçok malzeme yer alacaktır.

Yer alacak malzemeler kolay bulunan ve evinizde olan malzemelerdir. Daha önce kabak köftesi denemediyseniz mutlaka denemenizi tavsiye ederiz.

Daha önce bu tarifi deneyen kişiler tarafından çok olumlu bulunmuştur. Yaptığınızda güzel yorumlar alabileceğiniz bir tarif olacaktır.

 

Kabak Köftesi Tarifinin Malzemeleri:

-beş adet orta boy kabak

-üç adet havuç

-üç adet yumurta

-bir su bardağı galeta unu

-bir yemek kaşığı buğday unu

-iki adet kuru soğan

-bir çay kaşığı karabiber

-bir tatlı kaşığı pul biber

-dört diş sarımsak

-bir bağ dere otu

 

Kabak Köftesinin Yapılışı:

Derin bir kabı tezgahın üzerine alınız. Daha sonra kabakların kabuklarını soyup güzelce rendeleyiniz.

Hemen ardından havuçların kabuklarını da soyup bol su ile yıkayınız. Aynı şekilde havuçları da rendeleyiniz.

Soğanların kabuklarını soyarak kabakların üzerine rendeleyiniz. Hepsinin Üzerine yumurtaları kırınız ve galeta ununu ve buğday ununu ekleyiniz.

Baharatları da ekleyerek köfteyi güzelce yoğurunuz. Yoğrulmuş olan köftelere güzel şekiller verebilirsiniz. Daha sonra bir tavanın içerisine sıvı yağı ekleyerek yağı kızdırınız.

Kızmış olan yağın içerisine hazırlanmış olan köfteleri atıp kızartınız. Mis gibi kızarmış olan köfteleri servis tabağına alıp servis ediniz.

Sponsorlu Bağlantılar