Ispanaklı Pofuduk Pasta Tarifi

Ispanaklı pofuduk pasta muhteşem rengi ve tadı ile enfes bir lezzet. Konuklarınıza sunmak için farklı bir lezzet arıyorsanız bu tarifimizi deneyebilirsiniz. Yapılışı son derece basit olan bu pastayı kolayca yapabilirsiniz. Ispanak sevmeyen çocuklarınız da bu pastaya bayılacak, ıspanaklı pastayı severek yiyeceklerinden emin olabilirsiniz.

Malzemeler 

Sponsorlu Bağlantılar

Keki İçin 

• 3 yumurta
• 1,5 su bardağı toz şeker
• 2 su bardağı un
• 1,5 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı ıspanak püresi
• 1 paket kabartma tozu ve vanilya

Kreması İçin 

• 1 paket krem şanti
• 1 su bardağından az süt
• 2 yemek kaşığı toz muzlu puding
• 1,5 su bardağı damla çikolata
• 1 adet küp küp doğranmış muz

Hazırlanışı 

Pastamızı hazırlamaya ıspanak püresini hazırlayarak başlayalım. Püreyi hazırlamak için 250 gram ıspanağı yıkayalım ve bir tencereye alalım. Üzerine 1 su bardağı su ilave edelim ve iyice pişirelim.

Pişen ıspanağı ocaktan alalım ve kevgire boşaltalım. Ispanağı bir kabın içine alalım ve blender’dan geçirelim.

Ispanak püresini hazırladıktan sonra keki yapmaya başlayabiliriz. Kek için öncelikle yumurta ve şekeri bir kabın içine alalım ve köpürünceye kadar çırpalım.

Daha sonra unu, kabartma tozunu, vanilyayı, yağı ve ıspanak püresini ilave edip tekrar çırpalım.

Yuvarlak borcama yağlı kağıt serelim ve kek hamurunu üzerine dökelim.

Önceden 160 derecede ısıttığımız fırında 20-25 dakika kadar pişirelim.

Kekimiz pişerken biz de kremayı hazırlayalım.

Bir poşet krem şanti ile sütü çırpalım. Kremayı hazırlarken sütü yavaş yavaş ilave edersek daha iyi sonuç alırız, unutmayalım.

Üzerine toz halindeki muzlu pudungi ilave edelim ve çırpalım.

Damla çikolata ve küp küp doğranmış muzu da ilave edip karıştıralım, kek pişene kadar buzdolabında dinlendirelim.

Kek pişince fırından çıkaralım, üzerine bir mutfak bezi kapatalım ve soğumasını bekleyelim.

Soğuyan keki su bardağı ile dilimleyelim.

Yuvarlak kek dilimlerinden arta kalan parçaları rondodan geçirelim.

Yuvarlak kek dilimlerinin üzerine dolu dolu krema koyalım. Üzerine de rondoda çektiğimiz kek kırıntılarından serpelim.

Tüm kek dilimlerini aynı şekilde süsleyelim.

Buzdolabında 1-2 saat dinlendirdikten sonra servis yapalım.

Sponsorlu Bağlantılar