Ispanaklı Gül Böreği Tarifi

Bu hazırlayacak olduğunuz börek tarifi, tam sizlere uygun bir börek tarifi olacaktır. Ispanağın faydaları herkes tarafından bilinmektedir. Yinede ıspanağın faydalarını sizlere saymak isteriz. Ispanak vücudunuzdaki artan yorgunluğu gidererek, size dinçlik sağlar. Demir eksikliği olan çocuklarınıza ıspanak yedirmeniz, onlara çok büyük faydalar sağlayacaktır. Ispanak aynı zamanda zihni güçlendiren özellikleriyle, insanların en çok tüketmesi gereken gıdalar arasında gelir. Ispanağı yemeklerinizde çok yönlü kullanabilirsiniz. Ispanak bir şifa kaynağıdır. Sizlere bu şifa kaynağının börek çeşidini anlatmak istiyoruz.

Sponsorlu Bağlantılar

Ispanaklı Gül Böreği Malzemeleri:

• 1kg ıspanak,
• 4 orta boy soğan,
• 3 diş sarımsak,
• 1kg yufka,
• yarım su bardağı zeytinyağı
• 1 su bardağı yoğurt,
• 2 yumurta,
• 1 adet soda,
• 1 tatlı kaşığı pul biber,
• isteğe göre tuz,
• 1 tatlı kaşığı karabiber

Ispanaklı Gül Böreğinin Yapılışı:

Öncelikle ıspanakları ayıklayıp güzelce yıkayınız. Sonra ıspanakları doğrayınız. Sonra soğanları doğrayınız. Önce soğanları, teflon bir tavaya alıp kavurunuz. Sonra kavurmuş olduğunuz soğanların üzerine ıspanakları ekleyiniz. Ispanaklar suyunu çektikten sonra üzerine sarımsakları ekleyiniz.

Bu işleminiz bittikten sonra ayrı bir kâsenin içinde bir yumurta, bir bardak yoğurdu, zeytinyağını ve sodayı birlikte güzelce çırpınız. Sonra bir 1 kg yufkayı geniş bir masaya açarak, artı şeklinde dörde bölünüz. Yufkaların yapraklarına, az şekilde yoğurt sosundan koyunuz. Daha sonra, bölmüş olduğunuz yufkaların yapraklarına, az şekilde ıspanakları da koyunuz. Sonrasında ise gül böreği şeklinde sarınız.

Bu işlemlerin hepsi bittikten sonra, tüm sarmış olduğunuz börekleri geniş bir tepsiye alınız. Bu işlemden sonra kalan sosu, böreklerin üzerine gezdiriniz. En son olarak ta, kalan 1 yumurtanın sarısını yufkalara sürünüz. İsteğe göre çörek oto ve susamda koyabilirsiniz. Daha sonra ise 170 derecede yarım saat pişirilip, pişen börekleri servis tabağına alıp servis edebilirsiniz.

Sponsorlu Bağlantılar