İyi Yemek Tarifleri Yemek Tarifleri 
Sponsorlu Bağlantılar
Kendi kendine, ılıman iklimli her yerde kendiliğinden yetişebilen ısırgan otunun, her çeşit yemekte kullanılması birçok faydasının olmasından kaynaklanıyor.
Saç ve tırnaklarımızın ana maddesi olan keratini güçlendirerek saç ve tırnak kırılmalarını önlüyor. Bedeni güçlendiren ve destekleyen bir nevi tonik.
İçerisindeki C vitamini sayesinde bağışıklık sistemimizi desteklerken, strese karşı hormonlarımızı rahatlatmaktadır.
Isırgan otu adı üzerinde; ısırıyor. Çıplak elle toplandığı zaman, temas ettiği bölgede kızarıklık ve kaşıntıya neden olmakta bu sebeple toplanmış hali tercih edilmeli.
Çorbamızın içindeki ısırgan otu, kereviz yaprağı ile birleşince faydası daha da artmakta. Pişince kokusundan rahatsız olanlara tavsiyem bir miktar nane kullanmaları olacaktır.
Çorbamızı yaparken; ısırgan otlarını kesme aşamasında mutlaka eldiven kullanmanız tavsiye edilir. Tercihe bağlı olarak ısırgan otlarını kesmek yerine, robottan da geçirebilirsiniz.
Isırgan Çorbasının Malzemeleri:
- İki çorba kaşığı kadar mısır unu
- Bir çorba kaşığı buğday unu
- Bir orta boy soğan
- Bir çorba kaşığı tereyağı
- Bir kase ısırgan otu
- Bir tutam kereviz yaprağı
- 2 – 3 dal taze sarımsak
- Tereyağı ve sıvıyağ
- Yeteri miktarda tuz ve su
Isırgan Çorbasının Yapılışı:
Soğanımızı ince ince doğrayalım. Tenceremizi yağlayıp, soğanımızı ekleyelim. Soğanımız kavrulunca mısır unu ve buğday unumuzu ilave edip kavurmaya devam edelim.
Üzerine soğuk su koyup yavaş yavaş karıştırarak kaynatalım. Çorbamızın kıvamı oluşunca ince doğramış olduğumuz ısırgan otunun yapraklarını, taze sarımsağı ve kereviz yapraklarını koyalım.
Bir taşım kaynatıp servis tabağına koyalım.
Isırgan Çorbası Tarifi, Isırgan Çorbası nasıl yapılır, Isırgan Çorbası nasıl pişirilir yer alır.
