Malzemeler
- 1 paket tuzsuz etimek
- 4 su bardağı su
- 2 su bardağı şeker
- 1 çay bardağı iri çekilmiş ceviz
- 1 paket vanilya
Sponsorlu Bağlantılar
- 1 litre süt
- 8 yemek kaşığı irmik
- 8 yemek kaşığı şeker
Üzeri için
- 1 paket krem şanti
- Hindistan cevizi
Hazırlanışı
Şekeri bir tencereye alalım ve biraz kavuralım. Şeker biraz esmerleşince suyu ilave edip 5 dakika kaynatalım. 5 dakika kaynayan şerbete vanilyayı ekleyip 3 dakika kadar kaynatmaya devam edelim. Şerbetimiz kaynarken etimekleri uygun büyüklükte bir borcama dizelim. Şeker yeterince kaynayınca ocaktan alalım ve sıcakken etimeklerin üzerine dökelim. Şerbeti etimeklerin her yerine eşit şekilde dökmeye dikkat edelim. Etimeklerin üzerine cevizi de eşit şekilde serpiştirelim. Bu arada muhallebiyi hazırlayalım. Muhallebiyi hazırlamak için şeker, irmik ve sütü bir tencereye alıp karıştıralım ve ocağa alıp muhallebi kıvamında pişirelim. Muhallebi pişince etimeklerin üzerine dökelim ve eşit şekilde yayalım. Tatlımızı soğumaya bırakalım. Muhallebimiz soğurken krem şantiyi üzerindeki tarife uygun şekilde hazırlayalım. Hazırladığımız krem şantiyi iyice soğuyan tatlının üzerine sürelim ve son olarak bolca hindistan cevizi dökelim. Buzdolabında soğuttuğumuz tatlımızın üzerini arzuya göre nar ile süsledikten sonra servis yapalım. Afiyet olsun.
irmikli etimek tatlısı tarifi, irmikli etimek tatlısı nasıl yapılır, irmikli etimek tatlısı nasıl pişirilir