İncirli Sütlü Tatlı Tarifi

İncirli Sütlü Tatlının Malzemeleri:

Sponsorlu Bağlantılar

3 yumurta

1 su bardağı şeker

1 su bardağı un

1 çay bardağı süt

1 avuç kadar fındık kırığı yada dövülmüş ceviz

1 paket kabartma tozu

1 paket vanilya

6 adet kuru incir

Muhallebisi İçin Malzemeleri:

4 su bardağı süt

2 yemek kaşığı nişasta

3 yemek kaşığı un

6 yemek kaşığı şeker

1 yemek kaşığı tereyağı

1 paket toz kremşanti

Şerbeti için Malzemeleri:

1,5 su bardağı ılık su

1 yemek kaşığı nescafe

4 yemek kaşığı şeker

Üzeri İçin Malzemeleri:

Yeterli miktarda kakao, tarçın ve hindistan cevizi

İncirli Sütlü Tatlının Yapılışı:

Kuru incirleri 10 – 15 dakika kadar ılık suda bekletelim. Bir karıştırma kabına yumurta ve şekeri koyup beyaz renk alıncaya kadar çırpalım. Ilık suda dinlenmiş olan incirleri minik doğrayalım ve 1 kaşık kadar unun içine atalım. Ceviz ve fındığı ekleyip karıştıralım. Yumurtanın içine sırasıyla; süt, kabartma tozu ve vanilyayı katalım. Unlu ve fındıklı karışıma 1 bardak un ilave edip, yağlanmış olan bir borcama dökelim. 190 dereceye ayarlı fırında kekimizi pişirelim. Kek daha ılık iken; suda eritilmiş şekerli nescafeyi üzerine dökelim.

Tereyağı ve kremşanti hariç tüm muhallebi malzemelerini bir tencerede karıştırmak suretiyle pişirelim. Ocağın altını kapatıp; tereyağı ve toz kremşantiyi ekleyelim ve mikserle 5 dakika kadar çırpalım. Bu sırada mutfağa enfes bir koku yayılacak. Pişirdiğimiz muhallebiyi, ılık haldeki kekin üzerine dökelim ve buzdolabında soğutalım. Sütlü tatlımızı servis etmeden önce üzerine kakao, hindistan cevizi ve tarçın serperek süsleyerek servis edelim.

İncirli Sütlü Tatlı Tarifi, İncirli Sütlü Tatlı nasıl yapılır, İncirli Sütlü Tatlı nasıl pişirilir yer alır.

Sponsorlu Bağlantılar