Hindistan Cevizli Mandalinalı Kek Tarifi

Kış mevsiminin en sevilen meyvelerinden biri olan mandalina ile hoş aromalı bir kek yapmaya ne dersiniz? Mandalinanın eşsiz aroması ile Hindistan cevizinin muhteşem lezzetini bir araya getiren, yumuşacık ile damakta eşsiz bir tat bırakan mandalinalı kek, çayın yanına çok yakışacak. Konuklarınıza farklı bir kek sunmak isterseniz, mandalinalı kek yapmanın tam zamanı.

Malzemeler 

• 1 su bardağı un
• Yarım su bardağı esmer şeker
• 1 paket kabartma tozu
• 1 çay kaşığı karbonat
• 3 adet yumurta
• Oda sıcaklığında 100 gram tereyağı
• 4 adet mandalina
• Yarım adet limon
• 3/4 su bardağı hindistan cevizi

Hazırlanışı 

Sponsorlu Bağlantılar

Kabartma tozu, şeker, un ve karbonatı bir kapta karıştıralım. Tereyağını eritelim ve unlu karışıma ilave edelim. Son olarak yumurtaları ekleyip çırpmaya başlayalım. Mandalinaların kabuklarını rendenin ince tarafı ile rendeledikten sonra suyunu sıkalım. Limonun suyunu da sıktıktan sonra mandalina suyu, mandalina kabuğu rendesi ilebirlikte hamura ekleyelim.  Son olarak Hindistan cevizini ilave edip hamuru yağlayıp unladığımız kek kalıbına dökelim. Önceden ısıtmış olduğumuz 170 derece fırında pişirelim. Ilıdıktan sonra dilimleyelim ve servis yapalım. Afiyet olsun.

hindistan cevizli mandalinalı kek tarifi, hindistan cevizli mandalinalı kek nasıl yapılır, hindistan cevizli mandalinalı kek nasıl pişirilir

Sponsorlu Bağlantılar