Hindi Yahnisi Tarifi

Hindi yahnisi ile kolay pişmeyen hindi etini parçalayıp daha kolay pişmesini sağlayacaksınız. Bu sürece kızartılan hindiler de dahil olacak ve önce kızartılan ve sonra pişmesi için tencereye sebzeler ile koyulan hindi sizi yormadan pişecektir. Hindi yahnisi tarifi aşağıda yer almaktadır.

Sponsorlu Bağlantılar

Malzemeler

• 1 adet hindi
• 15 adet arpacık soğanı
• Tuz
• 2 adet sivribiber
• Dereotu
• 3 adet havuç
• 5 adet patates
• 3 kaşık sıvıyağ
• 1 kaşık salça
• Su
• 2 kaşık un

Yapılışı

Hindiyi temizleyerek parçalara ayırdıktan sonra tuzlayın, una batırın ve az yağda kızartın.

Sebzeleri doğrayarak bir tencereye 1 kaşık yağ koyarak soğanı, biberi ve havucu kavurduktan sonra salçayı ekleyerek karıştırın biraz da su ilave edin.

Daha sonra kızaran etleri buraya ilave ederek kaynamaya bırakın. Pişmeye yakın zamanda da patatesleri ilave ederek yumuşaması için pişirin ve piştikten sonra kıyılmış dereotu ile servise sunun.

-Afiyet Olsun-

Sponsorlu Bağlantılar